Плоди груші мають високі смакові властивості, вони є цінним продуктом харчування, джерелом органічних цукрів (переважно глюкози та фруктози), вітамінів, органічних кислот, клітковини, макро- і мікроелементів. За даними Держстату України, в 2021 році площа насаджень груші становила 13,9 тис. га, загалом зібрали 192,3 тис. т стандартної плодової продукції за середньої врожайності 12,7 т/га. У 2025 році […]Читати далі