Некоторые технологические аспекты выращивания насаждений черешни на подвоях серии Gisela

 Е.А. КИЩАК, доктор с.-х. наук, заведующая отделом технологии выращивания плодовых и ягодных культур ИС НААН
Ю.П. КИЩАК, кандидат с.-х. наук, ст. научный сотрудник

История клоновых подвоев черешни, по сравнению с аналогичной для семечковых культур, является непродолжительной. Началась она с выведения в 1958 году Х.М. Тайдеманом на Ист-Моллингской опытной станции (Великобритания) вегетативно размножаемого подвоя Colt (P. Avium × P. pseudocerasus). Первые результаты научных исследований этого подвоя с различными сортами черешни появились в 1966 году. Именно эти обстоятельства стали стимулом для дальнейшей активизации селекционного процесса в указанном направлении.

Следует отметить, что в 70-е годы прошлого столетия начали массово реализовываться селекционные программы по выведению клоновых подвоев для черешни во многих странах мира, вследствие чего в конце 90-х годов ХХ века появились первые результаты – слаборослые вегетативно размножаемые подвои Camil, Damil, Inmil в Бельгии, а также серии подвоев Gisela и Weiroot в Германии, PHL в Чехии, Ма × Ма в США и другие.

В настоящее время в мире, прежде всего благодаря целенаправленной рекламе питомниководческих компаний ЕС, подвои серии Gisela стали своеобразным символом интенсивной культуры черешни. В практике промышленного садоводства их начали широко использовать лишь в конце прошлого столетия – почти 20 лет назад. В то же время за этот период в ведущих странах-производителях плодов черешни накопилось значительное количество информации, свидетельствующей о том, что они тоже имеют ряд существенных недостатков, которые в дальнейшем будут ограничивать их широкое распространение в промышленных насаждениях. К негативным аспектам использования подвоев этой серии можно отнести следующее:

• американские ученые (профессор Lynn Long, 2014) отмечают, что низкий коэффициент их размножения зелеными черенками обуславливает необходимость массового выращивания в культуре in vitro. Это формирует высокую цену таких подвоев – 3,5 долл./шт., тогда как стоимость подвоев Krymsk 5 (ВСЛ-2) составляет 1 долл./шт. Вследствие этого, в 2-3 раза увеличивается стоимость посадочного материала черешни на Gisela по сравнению с привитыми на клоновые с высоким коэффициентом размножения и семенные подвои;

• турецкие ученые (професор Sezai Ercisli, 2015) сообщают о том, что деревья на Gisela очень требовательны к плодородию почв и орошению, в связи с чем не всегда соответствуют разнообразным почвенным условиям. Также ученые говорят о несовместимости этих подвоев с отдельными промышленными сортами черешни, которая проявляется, начиная с 7 года после посадки таких комбинаций в сад;

•  французские ученые (Sara Pinczon du Sel, 2015) указывают на то, что у деревьев новых крупноплодных сортов Folfer и Poisdel, привитых на подвое Gisela 6, отмечались значительное утолщение привойной части по сравнению с подвойной и высокий процент образования сдвоенных плодов (25,3%), что существенно снижало их товарные качества. Специалисты также указывают, что на них формировались мелкие плоды, поэтому деревья требовали сильной регулярной обрезки; 

• в наших опытах установлено, что в насаждениях на полукарликовом подвое Gisela 5 с плотностью 1000 дер./га урожайность в зависимости от сорта составляла 12,5-17,8 т/га, однако возлагать на нее большие надежды не стоит, поскольку уже с 6-го года после посадки у деревьев на этом подвое отмечается существенное снижение средней массы плодов более, чем на 30% по сравнению с ВСЛ-2, а в условиях Лесостепи Украины восстановительная циклическая обрезка не всегда обеспечивает полноценное отрастание плодоносных ветвей.

То есть в условиях повышенных требований глобальных торговых сетей к размеру плодов черешни подвои Gisela 5 и Gisela 6 не обеспечивают им соответствующих параметров на протяжении периода продуктивного использования насаждений, поэтому в настоящее время в ведущих странах-производителях инициированы новые селекционные направления, в которых особое внимание уделяется выведению и подбору подвоев вишневого происхождения. Эти работы финансируются в рамках научной программы «Горизонт 2020» (Horizon 2020/H2020), которая объединяет финансирование исследований и инноваций в ЕС. Эта программа будет внедряться в период с 2014 по 2020 год.

В рамках этой программы в Гиссенском университете (Германия), где была выведена серия Gisela, получена новая альтернативная серия подвоев WeiGi, которая получена от скрещивания Gisela 5 × Weiroot 72. Как видим, генотип знаменитой Gisela насыщается генами вишни, чтобы нивелировать недостатки этой серии. В настоящее время некоторые питомники Нидерландов уже предлагают потребителям четыре разновидности подвоев этой серии, а именно WeiGi 2, WeiGi 1, WeiGi 3 и WeiGi 4.

Согласно сообщению Amy Lezzoni (2013), в Мичиганском университете (США) с популяции вишен европейского происхождения в настоящее время выделено пять перспективных подвоев Cass, Clare, Clinton, Crowford и Lake, которые по результатам предварительных исследований могут стать альтернативой Gisela 5 и Gisela 6.

Следует отметить, что, не дожидаясь результатов деятельности селекционеров, в ведущих странах-производителях плодов черешни активно проводится работа по подбору альтернативных подвоев, которые могли бы заменить серию Gisela. Так, в США широко используются полусильнорослые подвои собственной селекции, выведенные в Орегонском государственном университете, которые являются гибридами дикой черешни с антипкой, в частности, такие известные, как Ма × Ма 14 – Brokforest или (МахМа Delbard® 14), Ма × Ма 60 – Brokgrowe или (МахМа Delbard® 60) и Ма × Ма 97 – Brocsec или (МахМа Delbard® 97). 

В насаждениях самого крупного мирового производителя плодов этой культуры Турции также существенно снижается доля подвоев серии Gisela и увеличивается удельный вес Ма × Ма 14 и Ма × Ма 60, а также РНL C (полукарликовый подвой вишнево-черешневого происхождения чешской селекции).

В Чили, самом крупном мировом экспортере плодов черешни, в промышленных насаждениях существенно увеличивается доля деревьев на подвоях CAB6P (среднерослый подвой вишневого происхождения итальянской селекции), Ма × Ма 14 и Colt. Во Франции, где традиционно используют подвои собственной селекции, в основном отобранные клоны антипки, в ходе исследований, о которых упоминалось выше, установлена высокая перспективность в качестве подвоя венгерского сорта вишни Furtos, который обеспечивает высокую продуктивность насаждений и товарные качества продукции.

В наших исследованиях мы также особое внимание уделяли подбору подвоев вишневого происхождения. Так, в ходе многолетних исследований к группе высокопродуктивных нами отнесены насаждения на среднерослом подвое вишни сорта Альфа, которые по плотности размещения на единице площади и продуктивности аналогичны садам на ВСЛ-2, что свидетельствует об актуальности отечественных научных разработок, которые являются логической составляющей мирового тренда – перехода на более биологически родственные подвои вишневого происхождения. 

Учитывая вышеизложенное, не очень обоснованными являются предложения европейских питомников относительно закладки на больших площадях в Украине насаждений черешни именно на Gisela 5 і Gisela 6, в которых используются сорта Регина и Кордия с формированием крон по типу лидерной Фогеля (Vogel Central Leader). Если по указанным подвоям мы отследили тенденции, то по этим сортам важно узнать мнение ведущих мировых научных экспертов отрасли. 

Так, на Конференции Международной ассоциации развития интенсивного садоводства (IFTA) по культуре черешни, которая состоялась в 2014 году в г. Келовна (Канада), профессор Lynn Long (США) по итогам многолетних исследований засвидетельствовал, что сорт Регина является низкопродуктивным по сравнению с традиционными американскими сортами Бинг и Свитхарт, поэтому считает нецелесообразным его использование в промышленных насаждениях. 

Аналогичные результаты получили еще в 2007 году чешские ученые J. Blaážková и I. Hlušičková, которые показали, что у сорта Регина на десяти исследуемых клоновых подвоях, в том числе серии Gisela, суммарный урожай за годы исследований был на 40-60% ниже, чем у Лапинса. При этом средняя масса плодов у обоих сортов была на одном уровне. 

На Международной конференции по культуре черешни, которая состоялась в 2015 г. в г. Требине (Босния и Герцеговина), румынские ученые F. Stănică, A.C. Asănică и S. Budan показали, что по результатам многолетних исследований перспективных крупноплодных сортов черешни на клоновых подвоях наименьшую массу плодов формировали сорта Кордия и Ван, а наилучшим подвоем, который влиял на увеличение массы плодов в условиях Румынии, оказался итальянский подвой вишневого происхождения CAB6P.

Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что сорта Регина и Кордия не имеют перспектив стать основой промышленного сортимента в ведущих странах-производителях плодов этой культуры. Не менее интересным является опыт Чили в эволюции систем формирования крон деревьев черешни. Эта страна свыше 75% плодов отправляет на экспорт, поэтому там более активно ведется поиск конкурентоспособных сортов, подвоев и способов формирования деревьев. Ученые этой страны отмечают, что там с 2000 по 2010 гг. в интенсивных насаждениях использовали преимущественно системы формирования крон Solaxe и Central Leader, а также частично Multiaxe и V Trellis, а в связи с переходом на средне- и полусильнорослые подвои начали применять только формировки по типу KGB і UFO (E.G. Naranjo, 2013). 

Интересным является также тот факт, то на подвоях серии Gisela в сочетании со скороплодным сортом Регина лучше всего использовать систему формировки крон по типу лидерной Фогеля (Vogel Central Leader). Другие сорта более сложно формировать по этой системе, поэтому такое сочетание сорта, подвоя и системы формирования до недавнего времени имело высокий рекламный успех.

Однако, учитывая современные тенденции в мировом садоводстве, в ближайшее время эти насаждения черешни имеют все шансы остаться только демонстрационными, уступив место интенсивным садам на клоновых подвоях более родственного ей ботанического происхождения с использованием скороплодных высокопродуктивных сортов нового поколения.