Фісташка: аналіз культури та її вирощування в Україні

Вітаю, шановні читачі. У попередніх статтях ми – «ФГ СИНТЕЗ-РЕЗУЛЬТАТ» – знайомили вас із такими напрямами нашої діяльності, як чорний горіх і фундук, щеплений на ведмежому горіху. Сьогодні хотілося б звернути увагу на ще один аспект горіхівництва в Україні, а саме на фісташку.

ФІСТАШКА: ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРИ

Фісташкове дерево – давня культура. Цим зумовлений наш інтерес до неї. Адже якщо ця рослина змогла пережити тисячоліття, то сьогоднішні проблеми, з якими стикаються фермери під час вирощування різних культур, на фісташку не впливають. Згідно з дослідженнями вчених, фісташки належать до числа найстаріших квітучих культур на нашій планеті, де вони існують уже близько 80 мільйонів років і об’єднують до 20 видів, що відрізняються за своїм призначенням (харчове, технічне, декоративне). Хоча батьківщиною фісташки є пустельні й напівпустельні райони, а також кам’янисті передгір’я і низькогір’я (500–2200 м над рівнем моря) в Африці, Південній Європі й Азії, ця культура завоювала своє місце під сонцем практично на всіх континентах. Конкретна згадка про неї з детальним описом датована 7000 роком до н. е. Вперше це дерево було виявлено на Близькому Сході, після чого рослина поширилася в країни Європи, де оцінили її невибагливість у догляді, прекрасний смак, корисні властивості плодів, їхню поживність.

Валентина ПОЛЬОВА, директор «ФГ СИНТЕЗ-РЕЗУЛЬТАТ»

Більше матеріалів читайте у друкованому номері журналу. Ознайомитися зі змістом видання, а також придбати його ви зможете тут.

Оформити передплату журналу «Садівництво і Виноградарство: Технології та Інновації» можна за телефонами:
+38 (0362) 60 88 21,
Альона Данчук, тел.: +38 097 65 43 126
Анна Панкратенкова, тел. +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Лариса Товкач, тел.+38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Ірина Калюжна, тел.: +38 096 458 76 82, reklama.nti@ukr.net
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692
або надіслати заявку на e-mail: sad2017@ukr.net

Передплату на журнал можна оформити як через редакцію, так і в будь-якому поштовому відділенні. Передплатний індекс 60218.