Як закласти плантацію десертного фундука, щепленого на ведмежому горіху

Попит на вітчизняну горіхоплідну продукцію на українському ринку постійно зростає. Враховуючи це, в 2020 році група ініціаторів вирішила створити під Києвом невеликий сад десертного фундука. Для втілення цього проєкту вони залучили сільськогосподарську дорадчу службу AgroCare, яка взялася створити «під ключ» високотехнологічний промисловий сад фундука з використанням найсучасніших методів посадки, а також принципів органічного та біодинамічного землеробства.

ПИТАННЯ № 1 – ЗЕМЛЯ

Першочергове питання для створення будь-якого саду – це земля, адже якісний сад, який у перспективі буде гарно плодоносити, потребує правильно підібраної земельної ділянки. Тож у 2019 році сільськогосподарська дорадча служба AgroCare займалася пошуком землі, придатної для висадки фундука.

У результаті біля села Саливонки Київської області було знайдено ділянку площею 25 га, яка оточена щільною лісосмугою. Аби переконатися, що місце придатне для закладання саду, провели необхідні аналізи зразків ґрунту і води. Влітку 2020 року для посилення природної лісосмуги навколо саду висадили 300 саджанців іспанського клону павловнії. Це дерево в усьому світі використовують не лише для створення штучних захисних лісосмуг, а й як чудовий медонос, який за 5 років виростає до 20 метрів заввишки.

ДІЛЯНКУ ЗНАЙШЛИ. ПОТРІБНІ САДЖАНЦІ

Щоб дерева росли здоровими й давали великий урожай, передусім потрібно висадити здорові саджанці. Тож фахівці AgroCare відвідали більшість українських розсадників, які вирощують садивний матеріал, а також частину європейських, вивчаючи якість і технології щеплення фундука на ведмежому горіху. Незважаючи на те що в Україні є якісний посадковий матеріал, фахівці AgroCare вирішили купити й висадити саджанці сербського розсадника Ladjarevic 80, який упродовж багатьох десятиліть спеціалізується на щепленні різних сортів фундука на ведмежому горіху. Технології в розсаднику передавалися з покоління в покоління, і якість саджанців вразила своєю ідеальністю.

Віталій ВОРОНЦОВ, керівник сільськогосподарської дорадчої служби AgroCare ASC

Більше матеріалів читайте у друкованому номері журналу. Ознайомитися зі змістом видання, а також придбати його ви зможете тут.

Оформити передплату журналу «Садівництво і Виноградарство: Технології та Інновації» можна за телефонами:
+38 (0362) 60 88 21,
Альона Данчук, тел.: +38 097 65 43 126
Анна Панкратенкова, тел. +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Лариса Товкач, тел.+38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Ірина Калюжна, тел.: +38 096 458 76 82, reklama.nti@ukr.net
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692
або надіслати заявку на e-mail: sad2017@ukr.net

Передплату на журнал можна оформити як через редакцію, так і в будь-якому поштовому відділенні. Передплатний індекс 60218.