Виробник розповів, чому в Україні обвалилася ціна на яблука

Цього сезону погодні умови були досить-таки сприятливими для садових культур, зокрема і для яблунь. Майже всі виробники зібрали непогані врожаї яблука, а через те, що частина з них не має фруктосховищ, вони намагаються продати вирощену продукцію за будь-які гроші. Таку думку висловив керівник ФГ «Пріма» Ігор Тодосійчук в ексклюзивному коментарі проєкту «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації».

Фермерське господарство «Пріма», розташоване в селі Недобоївці Чернівецької області, на 40 гектарах вирощує близько 20 різних сортів яблук.

– Цьогоріч врожайність наших яблуневих садів становить не менше 50 тонн яблук з гектара. Тобто всі без винятку сорти гарно вродили та дали великий врожай. Але які з них краще себе проявили, ми дізнаємося пізніше, коли в кінці року проаналізуємо ситуацію з продажами. Наразі ми ще зовсім не реалізовували яблук, адже ринок практично стоїть на місці – майже нічого не продається. Причому стоїть як внутрішній ринок, так і зовнішній, адже там дуже зросла вартість логістики, – каже Ігор Тодосійчук.

За словами фермера, кількість яблук, які підприємство може продати на зовнішньому ринку, становить 20 %. Водночас усі інші плоди не мають відповідного забарвлення, тому йдуть на внутрішній ринок.

– Хоча при цьому їхня якість дуже висока, але ми не готові продавати наші яблука за нинішніми ринковими цінами. Вони, зокрема, обвалилися через те, що багато виробників, не маючи сховищ для зберігання, намагаються продати свою вирощену продукцію за будь-які гроші. До цього їх ще підштовхує той факт, що яблука досить швидко псуються, – каже керівник ФГ «Пріма». – Тому, вважаю, що поки що картина на яблучному ринку України не дуже гарна.

Щодо реалізації, то, розповідає Ігор Тодосійчук, підприємство спробує налагодити співпрацю з торговельними мережами всіма можливими шляхами: