На Поділлі фермер вирощує понад 180 сортів винограду

Зі свого виноградника 40-річний Роман Єфименко із села Лисогірка Хмельницької області щороку збирає понад 180 сортів винограду. Виноградарством чоловік займається вже понад три роки. За спеціальністю він інженер-будівельник, а садівництво ж було спочатку для нього улюбленим хобі, яке зараз переросло в основний вид діяльності. Окрім винограду на ділянці розміром 60 соток чоловік разом зі своєю дружиною Світланою вирощують інжир, лохину, персики, ківі, азіміну, зізіфус, маракую, ожину… Але основна гордість господаря – виноград, повідомляє видання ye.ua.

– Саджанці винограду я купую по всій Україні. Є у мене азійські, європейські, американські сорти, – розповідає садівник. – Серед новинок Відьмині пальчики, Аватар, Сапфір. Торік один такий пагін із 3-4 бруньками коштував близько 4 тисячі гривень! Цей виноград має ягоди 7 см сантиметри завдовжки. Серед моїх найулюбленіших рожевих сортів – Преображення. Це еталонний виноград, який і досі ще жоден селекціонер не зміг перевершити. Ягоди в нього до 5 см завдовжки та заважують до 20 г. Вага грона – 1,7-2 кг. Також подобається дуже кишмиш Велес. Минулого року на виставці його було визнано переможцем. Одне гроно заважило 5 кг! Дуже перспективний сорт Монарх, у якого вага однієї ягоди 30 г. Коли кладеш на руку куряче яйце та одну виноградину, то вони за розміром ідентичні. Не поступається йому сорт Ланселот, який дає з одного куща до 50 кг винограду, – розповідає Роман Єфименко.

Пан Роман висаджує пагони в лютому й до весни вони вкорінюються. Саджанці рекомендує купувати у відеречках із зеленим приростом 50-60 см. Покупцеві тоді дуже зручніше висадити його в ямку. Це краще робити разом із землею з відерця.

– Виноград – теплолюбна культура, яка вимагає укриття. Це стосується 95% сортів, які ростуть у нас в Україні, – каже Роман Іванович. – Існують, звісно, і морозостійкі види, які витримують морози -28-30°С, проте вони значно поступаються іншим своїм побратимам якістю та смаком ягід. Найсмачніші ж сорти здатні витримати зими до -23°С. Ми просто пригинаємо лозу до землі та засипаємо її ґрунтом. Саме тому дуже важливо посадити саджанець лежачи, тоді потім не доведеться його гнути через силу, аби вкрити на зиму. Достатньо буде просто зняти його з арки й він сам впаде на землю.

Свій виноград фермер не обробляє хімічними засобами. Лише сумішшю води, соди та йоду (100 г соди, 10 крапель йоду на 10 л води).

– Це профілактичний засіб, який не дає розвиватися хворобам, – ділиться досвідом виноградар. – Після такої обробки можна споживати ягоди вже через п’ять хвилин. Профілактичні зрошування доцільно проводити лише навесні на початку вегетації.

Читайте також: Закарпатські винороби зареєструють понад 50 місцевих сортів винограду

Садівник з Вінниччини вирощує пів тисячі сортів винограду