«Сади Дніпра»: курс на розширення площ та впровадження інноваційних технологій

«Сади Дніпра» – одна з найуспішніших експортноорієнтованих компаній, що з 2016 року вирощує яблука преміальної якості, а також груші, та постійно розширює ринки збуту. Так, нині яблука ТМ UApple споживають у кількох десятках країн Європи, Азії та Близького Сходу. Серед них – Швеція, ОАЕ, Саудівська Аравія, Катар, Бахрейн, Оман, Португалія тощо. А цього року тут висадили молодий яблуневий сад площею 20 га інноваційним раннім сортом, адже впевнені, що не можна зупинятися в розвитку бізнесу, а натомість треба пристосовуватися до нових умов, рости, змінюватися та розвиватися. Власне, про це журналіст видання «Садівництво та Овочівництво. Т. І.» поговорив із головним агрономом підприємства Ігорем БУТКОВСЬКИМ.

КУРС НА РОЗШИРЕННЯ НАСАДЖЕНЬ

2022 року, як тільки розпочалася повномасштабна війна, підприємство «Сади Дніпра», як і всі, зіштовхнулося з багатьма проблемами – з логістикою, продажем тощо. Але впродовж року налагодили роботу, і зараз тут працюють та втілюють перспективні проєкти. Зокрема, цього року заклали сад сортом Gala RKD. Висадити новий сад планували раніше, 2022 року. Але плани довелося відкласти через повномасштабну війну. Як розповідає агроном, на початку війни господарство мало отримати стовпчики для саду, але перевізники відмовлялися їхати в Дніпровську область. Тому посадку відклали на 2023 рік.

– Це новий сорт, який тільки нещодавно з’явився на ринку. Саджанці придбали у французькому розсаднику Escande, де запатентували цей сорт. Перевага Gala RKD в тому, що цей сорт достигає орієнтовно на 3 тижні раніше, ніж звичайна Гала та інші сорти, які ми вирощуємо. Тому збір урожаю не буде збігатися з іншими сортами. Також практика продемонструвала, що на раннє яблуко в Україні краща ціна. Тому тут переваги очевидні. Оскільки це ранній сорт, у нього менше часу, щоб наростити розмір плоду, який нам потрібен. Ми орієнтуємося на те, щоб отримувати яблуко преміумкласу розміром 70–80 мм. Тому новий сорт ми садили за ущільненою посадкою – за схемою 3,2 м х 0,7 м, – каже Ігор Бутковський.

Задовго перед тим, як закласти 20 га саду, спочатку вирішили посадити приблизно 200 дерев, щоб поспостерігати, як вони будуть поводитися в умовах Дніпровської області: чи виникатимуть проблеми з забарвленням, смаковими властивостями тощо.

На питання, – як обрати правильний сорт яблук для вирощування, Ігор Бутковський відповідає, що для початку треба визначитися з ринком збуту. Основні експортні сорти, за словами агронома, – це Гала, Голден, Ред Делішес, Фуджі. На них є і попит, і ціна.

ЯК УСПІШНО ЗАКЛАСТИ НОВІ ПОСАДКИ ТА ЕФЕКТИВНО ДОГЛЯДАТИ ЗА НИМИ

Перший крок у закладанні успішного саду – вибір правильної ділянки. Як зазначає Ігор Бутковський, рівнина – ідеальна форма рельєфу для саду. Низину чи балку краще не розглядати для насаджень, адже там існує підвищений ризик ураження дерев приморозками чи вимокання після дощів.

– Також потрібно звертати увагу на те, на якому рівні проходять підземні води. Вони не мають бути надто близько: після дощу рівень води буде ще підвищуватися, і дерева вимокатимуть. Ми вибрали хорошу ділянку, зробили аналіз ґрунту і вносили ті поживні речовини, яких у ньому не вистачало, – каже головний агроном підприємства. – Далі придбали саджанці. Обираючи їх, звертали увагу, щоб саджанці були здорові та мали 5 або 7+ гілок. Такі саджанці в перший рік дають урожай, якщо їх садити навесні.

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 4-5 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!

Нагадуємо, триває передплата журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І.» на 2024 рік!  Журнал «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» містить актуальну інформацію про нові технології в овочівництві і садівництві, враховуючи вирощування фруктів, горіхів, ягід, винограду. Видання пропонує новітні способи зберігання і переробки продукції садів і ягідників, презентує логістичні прийоми і новітні маркетингові підходи у продажах, зокрема на експорт. Виходить з 2014 року 5 разів на рік.

Контакти для замовлення передплати:

• Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
• Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
• Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Tags: Сади Дніпра