Через війну овочева фабрика на Харківщині перепрофілювалася

На Зміївській овочевій фабриці у Харківській області більше не вирощують огірки та помідори, натомість висаджують овочі борщового набору та ягоди у відкритому ґрунті. Протягом двох років усі теплиці підприємства знищені ракетними ударами росіян.

Овочева фабрика працює понад 70 років. До повномасштабної війни вона була найбільшим виробником огірків в Україні, однак теплиці у селищі Слобожанське зазнали декількох хвиль російських атак, повідомляє agronews.ua.

– Вперше вони були пошкоджені обстрілами у 2022 році — тоді за 15 кілометрів від підприємства проходила лінія фронту. Торік теплиці повністю знищила ракета росіян, збитки, завдані російськими ударами, ще повністю не підрахували, – розповів директор Зміївської овочевої фабрики Ігор Сисенко.

На підприємстві зараз вирощують багато сортів цибулі. Біля — рання, червона, є жовта — рання, середня й пізня. Починали засівати з білої у кінець березня — початок квітня, і закінчили в середині квітня. Також спробують висадити на відкритому ґрунті кавуни та солодкий перець. Розсаду вирощували у приміщенні, яке вціліло після ракетних ударів.

Частину зруйнованих теплиць на фабриці демонтували. На цьому місці теж будуть висаджувати лохину — близько трьох гектарів. Відновлювати скляні теплиці до закінчення війни не планують.

Читайте також: Зусилля фахівців і допомога бджіл – запорука успішного вирощування бджолозапильних сортів огірків