Оптичний сортувальник NOVUS: ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ ДЛЯ ВИСОКИХ СТАНДАРТІВ ЯКОСТІ

Інноваційні рішення у сфері перероблення фруктів, ягід та овочів – це дієвий спосіб удосконалити виробництво та покращити продуктивність. Досягнути цієї мети виробникам допоможе конвеєрний оптичний сортувальник NOVUS від бельгійської компанії Optimum Sorting, провідного виробника оптичного обладнання для харчових і нехарчових товарів. Технологія від цієї компанії забезпечує точність процесу і високі стандарти якості продукції.

РЕТЕЛЬНЕ СОРТУВАННЯ ЗАБЕЗПЕЧУЮТЬ ТРИ ТЕХНОЛОГІЇ

NOVUS – сортувальне обладнання з низкою унікальних функцій, що зарекомендувало себе на ринку і забезпечує точний та якісний процес сортування. Його доречно використовувати для сортування свіжих, сушених або заморожених фруктів, овочів, ягід, горіхів та іншої продукції. Максимальна ширина сканування становить 2,4 метра, завдяки чому NOVUS наразі є найширшим оптичним стрічковим сортувальником на ринку.

Залежно від ширини сканування, а також умов застосування обладнання, сортувальник оснащується 3, 6 або 9 камерами. Це сучасні камери з високою роздільною здатністю (RGB, IRGB, InGaAs або IR), вдосконаленими кріпленнями та оптимізованими лінзами. Завдяки цьому вони максимально точно визначають усі відхилення у розмірі, кольорі, формі, біологічних властивостях.

• 

• 

Зона сканування обладнання має унікальну конфігурацію, що дає змогу максимально якісно сортувати нарізані кубиками овочі. Камери у цій зоні розташовані таким способом, що п’ять із шести сторін кожного кубика завжди знімаються перпендикулярно. Натомість інноваційний модуль S-TEC контролює нижню частину продукту. Це особливо важливо під час сортування горіхів, окремих кондитерських виробів.

Суттєво вдосконалює точність сортування також оснащення шістнадцятьма лазерними детекторами. У цій системі поєднані лазери з різною довжиною хвилі, завдяки чому обладнання визначає структуру та біологічні характеристики продукту. Тому сортувальник NOVUS з високою точністю виявляє сторонні предмети, як то каміння, скло, дерев’яні та пластикові вкраплення. Короткохвильові інфрачервоні лазери SWIR здатні розрізняти предмети з вмістом та без вмісту води, що також вдосконалює систему пошуку сторонніх домішок у продукції. Натомість флуоресцентні лазери визначають ще низку важливих під час сортування показників: до прикладу, вміст хлорофілу в зелених овочах, наявність шкідливих речовин, як то соланін у картоплі.

Швидкість лазерного сканування, з якою працює NOVUS, вражає: на устаткуванні відбувається до 4000 сканувань протягом секунди. Обладнання має оптичну роздільну здатність 0,3 міліметра, що є найвищим показником серед усіх лазерних сортувальників. Завдяки цьому легко визначаються навіть найдрібніші домішки. У процесі сортування відділяються найтонші тріски деревини, дрібні залишки горіхової шкаралупи, найменші друзки скла. При цьому обробка сигналів з камер та лазерів відбувається одночасно, що дає змогу точніше виявляти сторонні домішки та пошкоджені продукти.

Ще один дієвий компонент сортувальника – модуль M-TEC, який виявляє метали. Він має дуже високу чутливість, оскільки складається з кількох менших котушок. Завдяки цьому детектор металу виявляє та видаляє найдрібніші частки чорних та кольорових металів, а також «нержавійки». Зазвичай такі домішки приховані під продукцією або ж перебувають всередині, тому камери та лазери можуть їх не виявити. Натомість детектор металу, що має високу чутливість, визначає їх одразу ж і дуже ретельно.

Виявлена бракована продукція відділяється з допомогою стисненого повітря. Сортувальник NOVUS обладнаний системою вдосконалених клапанів високої щільності, котрі швидко перемикаються та мають довший термін експлуатації порівняно зі звичайними. Водночас вони стандартизовані, тому обслуговування буде простим та відносно дешевим.

Тож завдяки технологічному оснащенню камерами, лазером та детектором металу наразі NOVUS – це єдине сортувальне обладнання на ринку, що поєднує три технології сортування. У результаті після сортування продукції на цьому устаткуванні її якість буде значно вищою, якщо порівнювати з результатами сортування на іншому устаткуванні.

• 

• 

ШТУЧНИЙ ІНТЕЛЕКТ ТА ГНУЧКА КОНСТРУКЦІЯ

Вдосконалене програмне забезпечення працює на платформі CUMULUS. Це спрощує інтеграцію, адже ця платформа використовується на всьому обладнанні Optimum Sorting.

Прикметно, що NOVUS використовує штучний інтелект. Під час сортування він бере за основу зображення об’єктів, що проходять процес сортування, ідентифікує їх і, за потреби, обробляє по різному. Штучний інтелект NOVUS розрізняє кілька класів продуктів та дефектів. У процесі сортування алгоритм визначає, які саме продукти потрібно вилучити. Якщо ж в ході експлуатації виникає потреба відкоригувати алгоритм, оператори можуть зробити це без жодних труднощів. Процес може відбуватися з допомогою функції «Швидке налаштування» – інтуїтивно зрозумілого графічного інтерфейсу з кнопками «плюс» і «мінус».

Розмір сортувальника можна підібрати відповідно до потреби та побажань клієнтів. Конструкція його базової рами відповідає усім гігієнічним вимогам та стандартам до обладнання такого типу. До того ж NOVUS – це модульне обладнання, тому завжди є змога максимально підлаштувати його відповідно до побажань виробників, а за потреби – згодом розширити. При цьому конструкція залишатиметься гнучкою, компактною та зручною в обслуговуванні.

Оптичний сортувальник NOVUS – обладнання, що допоможе підвищити стандарти якості продукції та продуктивність виробництва, водночас зменшуючи експлуатаційні витрати. Адже мета фахівців Optimum Sorting – пропонувати найкращі рішення для оптичного сортування.

– Ми не маємо амбіцій бути постачальником номер один за обсягами. Наша ціль – лідерство у сфері технологій та якості, – зазначають у компанії.

Відтак там продовжують інвестувати в дослідження та розробки, пропонуючи надійні інноваційні та клієнтоорієнтовані рішення.

• 

Офіційний представник компанії Optimum sorting в Україні

компанія Agro-Mel

+38 050 852 22 01 info@agromel.com.ua natalia.zelenska@agromel.com.ua

www.agromel.com.ua

Більше цікавої інформації читайте у новому випуску журналу, який можна безкоштовно завантажити на сайті.

Нагадуємо, що можна придбати друкований примірник журналу, оформити передплату на 2025 рік  або купити підбірку видань минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Також зараз триває Акція: післяплата комплекту журналів за 2024 рік “Технології та Інновації” (Садівництво і Овочівництво, Ягідник, Напої&Пиво) всього за 1700 гривень –знижка 20%