В Україні зростає переробка фруктів та овочів

Переробка фруктів та овочів показали найбільший приріст виробництва – понад 27%, повідомив Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль на форумі «Агропереробка в Україні: шлях до доданої вартості» представникам аграрних бізнес-асоціацій країни.

Зріст показників також демонструє загальний експорт харчових продуктів. У 2024 році він піднявся до $5,7 млрд, що на понад 20,8% більше, ніж у 2023 році.

-Все це доводить, що Україна впевнено рухається від експорту сировини до експорту готової продукції з високою доданою вартістю. Ми крок за кроком йдемо до мети Мінагрополітики – перетворити країну за аграрної на агроіндустріальну, – наголосив Віталій Коваль.

Також Міністр акцентував і на подальших пріоритетах у сфері агропереробки: це імпортозаміщення, розвиток біоенергетики, впровадження інноваційних технологій, масштабування ініціативи «Купуй українське» на міжнародні ринки, а також подальше нарощування експорту української продукції.

Визначити ключові напрями розвитку агропереробки в Україні, презентувати міжнародний досвід в сфері агропереробки та представити наявні можливості фінансування аграрної галузі – такою метою була заходу «Агропереробка в Україні: шлях до доданої вартості», організованого Міністерством аграрної політики та продовольства України.

Читайте також: Україна забезпечує Європейський Союз майже 8% органічної продукції