Віталій Коваль обговорив з представниками продовольчого рітейлу розбудову системи овочесховищ

Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль, перший заступник Міністра Тарас Висоцький, керівники структурних підрозділів зустрілися з представниками громадського об’єднання лідерів продовольчого рітейлу (UFRA). Сторони обговорили питання розбудови системи овочесховищ.

Міністр наголосив, що через ворожі обстріли знищено багато овочесховищ.

– Через війну втрачено понад 281 тисячу тонн одночасного зберігання. Сьогодні 35% врожаю овочів не доїжджає до споживача — просто через відсутність належних умов зберігання. Загальний дефіцит – понад 1,1 млн тонн, – зазначив Віталій Коваль.

За його словами, овочесховища — це не просто склади. Це:

• можливість зберігати врожай і продавати його за кращою ціною;
• інструмент для стримування інфляції;
• підтримка локальних фермерів;
• нові робочі місця та податки в бюджет;
• крок до імпортозаміщення й розвитку експорту продукції з доданою вартістю.

– Ми рухаємось до моделі агроіндустріальної країни, де не сировина, а перероблена продукція формує економічну вартість. Для порівняння: 1 гектар землі в Україні приносить у середньому 1000 євро експортної виручки, а до прикладу у Данії — це 15 000 євро. Наше завдання — скоротити цю різницю, – зазначив Міністр.

Віталій Коваль подякував рітейлу за відкритість до співпраці, адже системне партнерство бізнесу та держави — ключ до продовольчої стабільності країни.

Читайте також: Вигідна передплата на 2026 рік: комплект журналів за спеціальною ціною!

Аграрні асоціації звернулися до Президента України