Цього сезону підходи до вирощування овочів в Україні будуть більш зваженими. Водночас важливішими ставатимуть питання розвитку інфраструктури й збереження вирощеної продукції. Таку думку висловив аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка. Він зазначив, що влітку 2023 року лунали побоювання, що Україна зіштовхнеться з дефіцитом овочів і фруктів власного виробництва внаслідок окупації частини територій та руйнівного […]Читати далі
Такою підприємницькою діяльністю зайнявся мешканець села Житин, що біля Рівного, Юрій Сабурай. Чоловік посадив 2 тисячі волоських горіхів у себе в саду та налагодив переробку горіха, виготовляючи з них олію. У 2019 році Юрій у своєму садку просадив на 8 гектарах близько 2 тисяч дерев. Нині вони вже дають до 40% плодів, з яких Юрій […]Читати далі
Кожен рік унікальний. Кожен сезон випробовує знання, досвід та кмітливість аграріїв. Так було завжди, а під час війни і поготів. Щодо живлення рослин, то тут є і фундаментальні потреби, і рішення, які формуються на основі поточних конкретних умов. І цьогоріч перед овочівниками поставали виклики, до вирішення яких треба було застосовувати творчий підхід, всі наявні знання […]Читати далі
Обрізка – важливий етап догляду за яблуневим садом, мета якого полягає у тому, аби розробити структуру дерева, яка витримає вагу плоду, створити баланс між вегетативним ростом і ростом плодів, а також запобігти затіненню верхівкою дерева нижньої частини дерева. Формування починається, коли дерево тільки посадили, і триває протягом усього життя дерева. Традиційні підходи до вирощування яблунь […]Читати далі
Квітникарство як один з напрямків декоративного садівництва стає сьогодні все більш актуальним, особливо якщо говорити про вирощування під накриттям. Завдяки вирощуванню квітів виробники не тільки диверсифікують виробництво та ефективно використовують вільні площі, а й забезпечують безперервний ланцюжок роботи для працівників упродовж року. Для тих, хто вирощує ягоди та овочі – це додатковий прибуток у несезон. […]Читати далі
Картопля – одна з найпопулярніших овочевих культур, яку в Україні споживають чи не найбільше. Але водночас у нас зовсім не розвинена промислова переробка цього овочу та створення продуктів з доданою вартістю. Детальніше про перспективи цього напрямку, особливості та варіанти переробки картоплі ексклюзивно проєкту «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» розповів Олесь Капітанчук – директор компанії […]Читати далі
Міністерство аграрної політики та продовольства України розробило наказ, що стосується вимог до желе, мармеладів і фруктових джемів в Україні, повідомила пресслужба відомства. Проєкт наказу розробили в межах виконання Угоди про асоціацію між Україною та Євросоюзом. Документ затверджує вимоги до якісних характеристик, термінології, етикетування та маркування. Описані в ньому вимоги також розповсюджуються на підсолоджене каштанове пюре. […]Читати далі
Питання економії та повторного використання водних ресурсів з кожним роком набирає неабиякої актуальності. Так, компанія VAM WaterТech пропонує аграріям унікальні та новітні рішення для ретельного та 100-відсоткового очищення води, завдяки чому її можна використовувати повторно, адже вона відповідає всім стандартам харчової безпеки. Ознайомитися з технологіями, які пропонує VAM WaterТech, зможуть 7–9 лютого учасники та відвідувачі міжнародної […]Читати далі
У пошуках вигідних ринків збуту українські садівники та ягідівники часто транспортують вирощені плоди на великі відстані. Під час цього потрібно створити такі умови для фруктів та ягід, щоб вони максимально довго зберігали якість, привабливий для споживача зовнішній вигляд та смак. Для цього варто використовувати для пакування поліетиленові пакети Trendlife™, виготовлені з напівпроникної плівки, яка може […]Читати далі
Заступник директора з науки Інституту садівництва НААН України Олександр Ярещенко вважає, що трансформація клімату, під час якої територія Молдови зміщується в зону морозостійкості USDA 6 a і b, відкриває хороші можливості для промислового виробництва широкого спектра теплолюбних фруктів. Серед них експерт особливо виділив суницю альпійську, а також зизифус, азиміну, хурму, актинідію (бебі-ківі), повідомляє east-fruit. Голова […]Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish