На конференцію завітають представники профільних асоціацій: Головного галузевого партнера конференції ГС «УКРСАДВИНПРОМ», Асоціації сомельє України, громадської організації «Всеукраїнська асоціація виробників продукції садівництва та виноградарства», Асоціації крафтових виноробів України та ін.Читати далі

10-11 февраля 2022 года в Одессе (пгт. Таирово) состоится IV Международная научно-практическая конференция «Успешное виноградарство и виноделие». В столице украинского виноградарства и виноделия соберутся все желающие развить винодельческую отрасль и показать, что украинское виноделие стоит мирового признания. Участники мероприятия обсудят ряд вопросов, касающихся эффективного ухода за виноградниками, современных технологий в виноделии и изготовлении коньяков, граппы, чачи и других напитков и продукции из винограда. Ожидается делегация виноградарей и виноделов из Молдовы, так как эта страна имеет глубокую винодельческую историю. Визит виноградарей и виноделов из Молдовы будет полезным для международного обмена опытом. Читати далі

Галузь виноградарства і виноробства України сьогодні розвивається не так активно, як хотілося б, через об’єктивні та суб’єктивні чинники. Зменшуються площі виноградників, знижується їхня урожайність. Це відбувається, зокрема, через посуху, яку спостерігаємо впродовж останніх років. Відповідно, винороби втрачають вітчизняну сировинну базу. Зважаючи на ці та інші проблеми, науковці Національного наукового центру «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є.Таїрова» НААН України звернулися з Меморандумом про стратегії розвитку виноградарства і виноробства України до Міністерства аграрної політики і продовольства України. Мета, яку ставлять перед собою автори Меморандуму – стимулювати розвиток галузі виноградарства, виноградного розсадництва та виноробства, розробити програму відновлення матеріально-технічної бази виноградного розсадництва України і стратегію її втілення в життя тощо. Читати далі

Бізнес-тур на виноградні та виноробні підприємства Одещини відбудеться 11 лютого 2022 року в рамках IV Міжнародної науково-практичної конференції «Успішне виноградарство та виноробство». Упродовж туру учасники ознайомляться з сучасними українськими сортами технічного і столового винограду та особливостями їх вирощування, візьмуть участь у дегустації автохтонних білих, рожевих і десертних вин. Що іще заплановано у програмі бізнес-туру?Читати далі