Важливим напрямком для українських горіхівників є не лише розвиток саду, впровадження сучасних технологій і вирощування якісного врожаю, а й диверсифікація діяльності та розвиток переробки горіхової продукції. Найбільш логічним виходом у диверсифікації горіхового бізнесу є глибокий розвиток переробки горіхів – виготовлення горіхового борошна, олії, пасти, тощо, вважає президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін.  – Але, крім […]Читати далі