У селі Мошни Черкаської області збирають перший врожай спаржі. У 2023 році цією культурою консультант-овочівник Павло Булгаков засадив 6 гектарів. А цього року планують засадити 13 гектарів на іншій ділянці, повідомляє «Суспільне Черкаси».  У 2024 році сезон збирання розпочали раніше, ніж очікували, адже за теплої погоди рослина росте швидко. Щодня збирають 500 кілограмів урожаю. – Коли […]Читати далі

Фермер з Черкас Юрій Марчук вважає, що спаржа є однією з найбільш маржинальних овочевою культурою. Її не вистачає на внутрішньому ринку, але для розширення плантацій потрібна велика кількість відповідальних працівників, повідомляє Kurkul.  Господарство Юрія Марчука цього року планує додати 10 га спаржі й довести площу плантації до 30 га,  аби надолужити втрачене у період пандемії та […]Читати далі