Всесвітня рада томатів на переробку оприлюднила спрогнозувала, що світове виробництво технічних томатів зросте на 6% – до 47 мільйонів тонн. Так, у низці країн, до яких належить і Україна, виробництво зросте набагато більше, повідомляє TomatoNews. Зазначається, що найбільше зросте виробництво томатів в Австралії – на 103%, Китаї – на 38%, Греції – на 23%, Чилі – […]Читати далі
Tags : томати
Томати – одна з основних овочевих культур, які споживають в Україні у свіжому вигляді та після різних видів перероблення. І постачання на стіл споживача свіжих томатів може бути не тільки прибутковим, а й стабільним бізнесом. АНАЛІЗ РИНКУ Розглядаючи ринок свіжих томатів, його можна розділити на декілька частин, кожна з яких має свої особливості та обмеження. […]Читати далі
Ізраїльська харчова технологічна компанія Supree вивела новий сорт помідорів, плоди яких мають мікроскопічні тріщини на шкірці. Завдяки цьому, коли томати ростуть і достигають, ці тріщини збільшуються і волога природним чином випаровується з плодів, повідомляє видання New Atlas. У результаті у процесі дозрівання помідори втрачають близько 80% своєї початкової ваги, зберігаючи у решті 20% усі антиоксиданти […]Читати далі
Фермери Одещини не хочуть висаджувати багаторічні культури і чекати 2-3 роки, поки вони виростуть, ризикуючи зіштовхнутися з перевиробництвом. Про розповів фермер Михайло Павлівський, який переїхав з Херсонщини на Одещину, повідомляє AgroTimes. – Тут переважно вирощують овочі. Тут усе – в овочах, особливо багато капусти, і люди нічого не хочуть змінювати. Мовляв, час такий. Не хочуть зв’язуватись […]Читати далі
2023 року обсяги виробництва томатів у західних регіонах України повернулися на довоєнний рівень, свідчать дані аналітики львівського оптового ринку «Шувар». Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу ринку «Шувар», пояснює, що скорочення показників щодо томатів торік були зумовлені окупацією Херсонщини, де традиційно сконцентровано понад 40% загального виробництва вітчизняних томатів, повідомляє AgroTimes з посиланням на прес-службу ринку. Цього року рекордними […]Читати далі
Компанія «Стодола» запустила потужну лінію переробки томатів, яка на повну потужність вийде наступного року. Про це на своїй сторінці повідомляє ТОВ «Органік Стандарт», що сертифікує органічних виробників. – Цього року ми запустили нову лінію з потужністю 2 тонни на годину. Ми плануємо досягти такого обсягу переробки вже наступного року. Щодо цього року, поки що важко сказати, скільки […]Читати далі
У господарстві «Вітмарк» з Одеської області розпочали збір урожаю томатів. Помідори в компанії ростуть на площі 450 гектарів, з яких планують зібрати понад 30 тисяч тонн урожаю, пише Odessa.online. – Раніше ми просто переробляли томати, а в цьому році вперше висадили. Весною ми взяли землю в оренду, підготували її, інвестували гроші в систему зрощування, посадили, […]Читати далі
У Київській області об’єднання ветеранів війни, яке випускає свою продукцію під торговою маркою «Тарпан», висадило плантацію спеціального сорту томатів, який за консистенцією та смаком найкраще підходить для виготовлення сушених та в’ялених помідорів. Про це повідомляє «Агрономія сьогодні». – Більше року тому ми почали виробництво сиродавлених олій, але на наступний день після відкриття почалася війна, що […]Читати далі
Для роботи заводу з виробництва томатних соусів та соків компанії «Чумак», який планують перенести в Одеську область, знадобиться як мінімум 1200 гектарів томатів у радіусі 100 кілометрів від майбутнього підприємства. За розміщення виробництва на своїй території змагаються кілька міст Одещини, повідомляє «Бессарабія Інформ». Через окупацію Каховки найбільший в країні виробник томатної пасти був вимушений розмістити […]Читати далі
У фермерському господарстві «ГАДЗ Агро» з Тернопільщини, яке займається садівництвом, і вперше цього року заклали плантацію помідорів. Урожай вирощених овочів планують переробляти на власному заводі з виробництва соків та смузі, пише «Газета Місто». – Наш партнер – фермер з Херсонщини, який упродовж 20 років займався овочівництвом на Херсонщині. Мав там велике господарство, але майже все […]Читати далі









