Український ринок картоплі потребує впорядкування

Потрібно впорядкувати ринок картоплі, забезпечити відсутність необлікованих насаджень несертифікованої насіннєвої картоплі невідомого походження неофіційними виробниками, контролювати прослідковуваність від виведення сорту до посадки й полиці в магазині, вважає виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі Ольга Самойліченко.

-Українці повинні мати можливість обирати улюблений для себе сорт, вирощений на певних ґрунтах, у конкретному регіоні, та напевне знати, що саме цю картоплю можна легко знайти в магазині, — цитує AgroPortal Ольгу Самойліченко.

Вона також зазначила, що пересічний українець під час вибору сорту орієнтується на кулінарні властивості та призначення картоплі. Смакові властивості одного сорту з однієї партії насіння можуть різнитися залежно від типу ґрунту.

Тим часом для професійного виробника картоплі найкращим є той сорт, який стабільно гарантує високу товарну врожайність і є затребуваним на ринку. Однак сьогодні під час купівлі картоплі для споживання часто навіть не можна визначити, який це сорт і хто його виростив.

Читайте також: Дефіцит добрив стає новим ризиком для світового продовольства