Виробництво горіха в Україні: фундуковий бум не за горами

У 2020 році згідно з даними Держстату в Україні вирощували горіх на площі 21,1 тис га.

Більшість офіційних площ українські садівники відвели під насадження волоського горіха – 18,7 тисяч га, а 2,2 тис га – під фундук. У плодоносному стані знаходиться 13,4 та 0,2 тисяч гектарів, відповідно.

Із загальної площі насаджень у 2020 році українські горіховоди зібрали 1133,2 тисяч центнерів волоських горіхів та 0,4 тисяч центнерів фундука. Середня врожайність горіхів становила по 81,2 центнери з гектара (волоські горіхи) та 2,3 центнери з гектара (фундук).

До речі, більшість врожаю, за даними Держстату, формують невеликі вітчизняні господарства.