Яблуневі сади у всьому світі постраждали від погоди

У сезоні 2022 року багато яблуневих садів в усьому світі постраждали через несприятливі погодні умови. Так, у Великобританії спека зсунула терміни сезону збирання врожаю для деяких сортів більш ніж на тиждень раніше, у Франції та Італії вона призвела до падіння виробництва плодів. Натомість весняні заморозки в Іспанії та Сербії також призвели до зниження врожайності, повідомляє FreshPlaza.

У Нідерландах на початку сезону місцеві виробники планували зібрати 245 тис. тонн яблук. Наразі очікується, що врожай буде дещо меншим за початковий прогноз. Спека вплинула на розвиток та якість плодів. Вдалося зберегти товарний вид продукції садах, мають стабільно діючі системи зрошення. Проте все одно значна частина фруктів постраждала від сонячних опіків.

У Великобританії сезон збору яблук для більшості сортів розпочався на 7-10 днів раніше, ніж минулого року. Прискорене дозрівання плодів спостерігається через надзвичайно спекотну погоду. З цієї ж причини якість плодів ряду сортів знизиться через сонячні опіки, а калібр плодів у садах, не оснащених системою поливу, буде меншим за звичайний. Невеликий розмір плодів означає, що загальна врожайність знизиться.

У багатьох регіонах Франції збирання врожаю яблук розпочалося раніше звичних термінів через різні кліматичні явища. Ранні сорти сильно постраждали від посухи. Тому обсяг урожаю прогнозується приблизно на 4% нижчий за минулорічний показник – приблизно 1,3-1,35 млн тонн. Найсильніше скорочення врожаю торкнеться плодів сорту Гала, особливо призначених для реалізації у свіжому вигляді, оскільки висока температура в період дозрівання негативно впливає на забарвлення яблук. Таким чином, велика, ніж зазвичай, частка яблук сорту Гала в поточному сезоні піде на переробку.

У Бельгії цього літа 2022 року температура повітря піднімалася до +38 ^оС, тому багато плодів постраждало від сонячних опіків. Наприклад, яблука сортів Елстар та Кокс уражені на 10%, Джонаголд – на 5%. Виробники фруктів вважають, що хід сезону багато в чому залежатиме від того, як швидко садівники зможуть закласти зібраний урожай у холодильники.

В Італії очікується, що врожай яблук дещо скоротиться порівняно з попередніми сезонами. При цьому зросте виробництво плодів інноваційних сортів та органічних яблук. Порівняно з плодами невеликих калібрів торік, урожай 2022 року повернеться до більш звичайних середніх та великих розмірів фруктів.

В Іспанії за результатами цього сезону відбудеться зниження виробництва яблук на 16% порівняно із середнім показником за останні 3 роки через заморозки у квітні.

Сербські виробники щорічно вирощують понад 500 тис тонн яблук на площі близько 27 тис га. Однак цього сезону країна очікує врожай приблизно на 10% нижче за середній рівень через весняні заморозки. У попередньому сезоні із Сербії було експортовано загалом близько 160 тис. тонн фруктів.

Цього року врожай яблук у Польщі очікується на 10% більше, ніж минулого, водночас плоди вирізняються гарною якістю. Загальний обсяг виробництва яблук у Польщі оцінюється в 4,5 млн тонн, що вдвічі більше, ніж у Франції чи Італії. Польські експортери також планують збільшити обсяги постачання сортів Гала, Голден та Ред Делішес. Основною проблемою виробники називають дефіцит і зростання вартості робочої сили.

У Туреччині погодні умови були сприятливими, опадів випало достатньо, тому турецькі експортери чекають на успішний сезон у плані поставок. Постачальники фруктів стверджують, що в цьому сезоні якість яблук краща за останні 10 років.

Регіон Китаю Лочуань в провінції Шеньсі, відомий своїм виробництвом яблук, зіштовхнувся зі скороченням урожаю на 20-40% цього року, в основному через погані погодні умови. З іншого боку, загальне виробництво плодів також поступово скорочується, оскільки виробники заміщують яблуні іншими культурами. Інші яблучні регіони Китаю, включаючи Ганьсу і Шаньдун, також очікують на зниження виробництва фруктів, в основному через град і заморозки.

Читайте також: Для «Садів Перемоги» видаватимуть гранти