Система очищення води від VAM WaterТech

Цe шлях до стовідсоткової чистоти та багаторазового використання води

У сільському господарстві використовують величезну кількість води, значну частину – для миття фруктів та овочів. Економити воду можна за допомогою її повторного використання. Компанія VAM WaterТech пропонує унікальні рішення для стовідсоткового очищення води, після чого її можна використовувати повторно, адже вона відповідає стандартам харчової безпеки.

ВАЖЛИВІСТЬ ЧИСТОЇ ВОДИ ДЛЯ МИТТЯ ОВОЧІВ ТА ФРУКТІВ

Безпека харчових продуктів – важливий показник якості, який повинні гарантувати виробники під час обробки харчових продуктів. Під час миття свіжих продуктів існує ризик перехресного зараження фруктів. Використання чистої води для миття овочів та фруктів запобігає перехресному забрудненню, допомагає знищити залиш ки засобів захисту рослин, грибків і бактерій на продукції.

Супермаркети дедалі частіше встановлюють жорсткі вимоги. Частково це зумовлено обізнаністю споживачів про безпеку продуктів харчування. Якщо картоплю та інші овочі чи фрукти після збору якісно промити чистою водою, то термін їхнього зберігання збільшиться, і вони будуть більш цінними для покупців у різних куточках світу.

ЯК ПРАЦЮЄ СИСТЕМА ДЛЯ ОЧИЩЕННЯ ВОДИ?

Безперервне очищення води за допомогою системи VAM WaterTech забезпечує високу якість води та дозволяє максимально гігієнічно обробляти овочі та фрукти. Обладнання VAM WaterTech можуть використовувати компанії, що працюють із картоплею, морквою, фруктами, овочами, цибулинами квітів.

Система VAM WaterTech передбачає стійкий і надійний замкнутий цикл очищення води. Завдяки використанню ідеально очищеної води виробники отримують стовідсотково чисті продукти. Перевага системи – можливість економити воду, що особливо важливо сьогодні.

Перед промиванням із плодів видаляють пухкий ґрунт, гальку, грудки, а також грибки та бактерії. Потім відокремлюють листя, а тоді плоди проходять через промивний жолоб, де відбувається процес інтенсивного миття. Наступний етап – переміщення до щіткових валиків, де овочі та фрукти обприскують питною водою. Після цього плоди електронно сканують, сортують і пакують.

Як зазначають виробники обладнання, робота системи ефективна, адже вимиту гігієнічною водою продукцію більше цінують споживачі. Вода ж після використання потрапляє в систему очищення Vam WaterTech. Як розповідають виробники системи очищення VAM WaterTech, її особливість полягає в тому, що вода після використання очищується в закритій системі, а не потрапляє забруднена в навколишнє середовище. Тому використання чистої промивної води – це, насамперед, екологічна свідомість виробника.

Розчин для очищення VAM WaterTech очищує технологічну воду до 100 %. Система складається з безперервного потоку чистої води, яка рухається із швидкістю 75 м³/год (можлива й інша потужність). Тому вода в системі не замінюється, а використовується та сама. Безперервне очищення води за допомогою системи VAM WaterTech забезпечує стабільно високу якість води та дозволяє обробляти кінцевий продукт максимально гігієнічно. Цей замкнений процес заощаджує до 95 % води. Щороку це мільйони літрів води.

Для очищення води використовують розчин, що відповідає стандартам харчової безпеки. Це надзвичайно важливо для нашого здоров’я. Крім того, миття чистою водою означає безперебійне виробництво та використання меншої кількості машин, а отже – простіше обслуговування системи.

Завдяки використанню очищеної води продукти можна зберігати триваліший термін. Відповідно, менше продукції потрібно утилізовувати, зменшується кількість відходів. Після миття на овочах та фруктах немає залишків пестицидів, і вони безпечні для споживачів.

ДОСВІД ВИКОРИСТАННЯ СИСТЕМ ОЧИЩЕННЯ VAM WATERTECH

Джакко ван Кессель, власник ферми Van Kessel Fruit у Нідерландах, 4 роки тому задумався про те, як повторно використовувати воду під час роботи на своєму підприємстві. Чоловік вирішив вкласти значні кошти в розробку прогресивної системи очищення води. Зараз обладнання готове на 95 %. Воно очищує воду від глини, мулу та інших забруднень. Компанія VAM WaterТech постачала комплектувальні частини для Van Kessel.

– Вся система складається з чотирьох кроків. Вода тече вздовж них, і з неї видаляться глина, а також інші невидимі елементи, які зазвичай осідають у мулі. Воду обробляють озоном та ультрафіолетом. Тобто йдеться не лише про очищення та економію води, а й про її гігієнічність, – пояснюють представники компанії.

Використання чистої промивної води є життєво важливим для сільськогосподарського сектору, споживачів і навколишнього середовища. VAM WaterTech пропонує індивідуальні рішення з урахуванням особливостей діяльності кожної компанії.

Контакти: компанія VAM WaterTech, +31 (0) 113-65-58-80

Безкоштовно завантажити випуск журналу «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 3 можна тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2022 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник» і «Садівництво і Виноградарство. Т.І.»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!