В Ізраїлі створили «кавунові сливи»

Ізраїльська компанія Ben Dor Fruits and Nurseries використовує традиційні методи схрещування для отримання гібридних фруктів: від чорних абрикосів – до «кавунової сливи» із зеленою шкіркою та червоною м’якоттю, повідомляє timesofisrael.com.

Серед пропозицій компанії – «гранатові сливи», які відрізняються особливою солодкістю, «кавунові сливи», а також яскраво-жовта «лимонна» слива, яка має форму перевернутої сльозини та має трохи терпкий смак.

– Ми побачили, що існує потенціал для розширення на полицях супермаркетів, якщо ми розробимо фрукти, які відрізняються та відрізняються своєю формою та смаком, – сказав директор бізнесу Сефі Бен Дор.

До річного виробництва, яке в середньому становить 2-3 тонни, також входять абрикоси різних кольорів, навіть червоні та чорні. До речі, компанія ліцензувала виробництво своїх гібридів у 33 країнах.

Читайте також: В Іспанії працюють над створенням червоного столового винограду без кісточок