«Енограй»: як відновлюється херсонський черешневий сад, який перебував в окупації

Херсонщина – один із ключових регіонів аграрного сектору України, адже там вирощують левову частку овочевих, ягідних і садових культур. Але це також і та область, яка однією з перших зустріла на своїй землі ворога, внаслідок чого тривалий час перебувала в окупації. В листопаді частину Херсонської області звільнили. Зокрема і село Софіївка, де розміщене фермерське господарства «Енограй». Про те, в якому стані зараз перебуває черешневий сад, як відновлюють насадження, як працює підприємство після російської окупації та про плани на 2023 рік розповів журналу «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації» керуючий дільницею компанії «Енограй» Віталій КРУПА.

СЕЗОН-2022: ОКУПАЦІЯ САДУ ТА РОБОТА В УМОВАХ ВІЙНИ

У березні 2022 року майже вся територія Херсонської області потрапила в окупацію, тому фермерське господарство «Енограй» упродовж року не працювало.

– У листопаді, після деокупації, ми повернулися на підприємство та почали рахувати збитки. А за той час, поки наша територія була окупована, їх виявилося дуже багато: викрали багато техніки, частину насаджень зруйнували, будівлю холодильника частково теж знищили, і щоб його зараз запустити, потрібно не менше 6 мільйонів гривень, – розповів Віталій Крупа.

Тому, за його словами, зараз, з початком сезону 2023 року, працівники господарства налагоджують роботу, прибирають у саду, обрізають дерева:

– Нам доводиться самим шукати боєприпаси та викликати саперів, щоб вони їх знешкодили. З 360 гектарів саду, які були до війни, в нас залишається лише 160. Інші насадження доведеться корчувати, бо вони стали непридатними: багато зруйновано військовою технікою, яка там їздила, частина пошкоджена внаслідок обстрілів, а деякі дерева просто засохли, бо їх ніхто не поливав.

ХЕРСОНСЬКІ ЧЕРЕШНІ: ЯК ВИРОСТИТИ ЯКІСНИЙ УРОЖАЙ?

Попри все, на 65 гектарах компанії «Енограй» продовжує розвиватися черешневий сад. Уся черешня росте на стрункому веретені. Остання посадка саду відбулася восени 2021 року.

– Коли ми повернулися в сад у листопаді, то провели обрізку молодих дерев, бо не встигли це зробити до початку війни. Цього року вони ще не розпочнуть плодоносити, бо ми їх обрізали на зворотній ріст, адже впродовж року дерева не поливали, їх ніхто не обробляв і не підживлював. Тому ми зараз втратимо рік, щоб за цей час відновити сад, – розказав Віталій Крупа.

У саду господарства «Енограй» росте багато сортів черешні, основні з яких – це Кордія, Регіна, Саміт, Лапінс, Стаккато, Світхарт, Соната, Самба, Джорджія, Блекстар і Сатін. До війни саджанці купували в «Бахмутському плодовому розсаднику», а також на італійському підприємстві Zanzi. За словами Віталія Крупи, лінійка сортів починається з суперранніх і закінчується суперпізніми, щоб безперебійно впродовж місяця збирати черешню та реалізовувати її.

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 2 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!