Журнал «Садівництво та Овочівництво. Т.І.» № 2 (35), квітень-липень 2023 / «Горішник. Виноградник» №2 (21) 2023

Опис

Sad_2_35_2023_ВЕБ

АКТУАЛЬНО

8 Україна і Нідерланди: плече друга. Садівництво під час та після війни. Валерій Ляшинський, директор компанії «Розетта Агро»

КІСТОЧКОВІ

10 Кісточковий бізнес: які перспективи? Думки учасників ринку про те, як створити успішну справу та вдало розвивати її. Оксана Марчук

ЗАХИСТ РОСЛИН

17 Для садових, овочевих та ягідних культур: Polyversum – новий екологічний препарат від компанії «Біохім Агро»

ВИНОГРАДАРСТВО: ЗАХИСТ РОСЛИН

18 Серкадіс® проти оїдіуму. Володимир Воєводін, канд. с.-г. наук, експерт компанії BASF

ЗЕРНЯТКОВІ

20 Всупереч викликам сьогодення. На Одещині висаджують молодий яблуневий сад у новому господарстві «Бонелет». Катерина Олар

ЗАХИСТ РОСЛИН: НАУКА

26 Захист промислових вишнево-черешневих насаджень від основних шкідників, хвороб і бур’янів у виробничому сезоні 2023 року. Юрій Яновський, д-р с.-г. наук, професор кафедри захисту і карантину рослин Уманського національного університету садівництва

ЗАХИСТ РОСЛИН

29 Лускокрилі шкідники спеціальних культур? Байєр пропонує Ваєго®! Ігор Тарушкін, гровер-ченнел менеджер (спецкультури), компанія «Байєр»

ЗЕРНЯТКОВІ

30 Грушевий сад: і виклики, і задоволення. Що потрібно для того, щоб виростити якісний врожай груш та втримати бізнес у складні часи (досвід ФГ «Яніс»)

ЗАХИСТ РОСЛИН

34 Біологічний контроль: перспективи застосування хижого павутинного кліща Amblyseius californicus у садівництві, ягідництві та овочівництві. Андрій Дохторук, фахівець із біотехнологій ТОВ «Біо Захист»

КІСТОЧКОВІ

36 «Енограй»: як відновлюється херсонський черешневий сад, який перебував в окупації

ПЕРЕРОБКА

40 Фруктові, ягідні й томатні. У ФГ «Валентина» активно розвивають переробку та збільшують асортимент соків прямого віджиму. Катерина Олар

45 «Герцевські крафтолики»: успішний приклад спільної справи. На Дніпропетровщині жителі села виготовляють гарбузові цукати та сухі борщі

ВИНОГРАДАРСТВО: НАУКА

48 Покращення якості столового винограду за допомогою регуляторів росту. Андрій Штірбу, зав. відділу виноградарства, д-р філософії, Наталія Сівак зав. лабораторії агрохімії, канд. с.-г. наук, Олексій Олефір, зав. лабораторії агротехніки, канд. с.-г. наук, Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова» НААН України

ЗАХИСТ РОСЛИН

52 Три нові рішення для захисту виноградників та отримання якісного врожаю. Дмитро Тимошенко, технічний експерт зі спеціальних культур та винограду, компанія «Сингента»

ОВОЧІВНИЦТВО: ОГІРКИ

54 Зусилля фахівців та допомога бджіл – запорука успішного вирощування бджолозапильних сортів огірків у ПрАТ «ЗМІЇВСЬКА ОВОЧЕВА ФАБРИКА»

58 Особливості розвитку основних хвороб огірка та методи боротьби з ними. Зіновія Єлінська, агроном-консультант із вирощування овочевих культур. Продовження. Перша частина – в журналі «Садівництво та Овочівництво. Т. І.» No 3 (2022)

66 Огірки: вирощування партенокарпічних гібридів у захищеному ґрунті. Віктор Васін, фахівець підрозділу насіння овочів компанії «Байєр-Україна», кандидат біологічних наук

ОВОЧІВНИЦТВО: ТЕХНОЛОГІЇ ЗБЕРІГАННЯ

71 Не тільки виростити, а й правильно зберегти. Поради для зберігання картоплі, цибулі та моркви від компанії «Толсма Текнік»

ОВОЧІВНИЦТВО: КАРТОПЛЯ

74 Поради досвідчених, або Що потрібно для успішного вирощування картоплі. Досвід ФГ «Аделаїда»

ОВОЧІВНИЦТВО: СПАРЖА

79 Спаржа: перспективно, але непросто. До чого варто бути готовим тим, хто має намір вирощувати цей овоч (досвід ФГ «Кашицький»)

ГОРІШНИК

82 «Сади Черкащини»: досвід вирощування та переробки волоського горіха. Як уникнути помилок, закладаючи горіховий сад. Оксана Марчук

85 Vivai Nicola: якість садивного матеріалу фундука, перевірена часом

88 Половина території України придатна для вирощування мигдалю! Володимир Балабан, аспірант, науковий співробітник відділу інтродукції та селекції малопоширених плодових, декоративних та ароматичних рослин, Інститут кліматично орієнтованого сільського господарства НААН України

92 Чорне золото у власному саду (досвід Михайла Костюка із Львівщини у вирощуванні чорного горіха)

ЮРИДИЧНИЙ ПРАКТИКУМ

95 Використання нових сортів в Україні під загрозою. Антоніна Пахаренко-Андерсон, керуючий партнер патентно-правової фірми «Пахаренко та партнери», президент Українського альянсу по боротьбі з підробками і піратством (UAACP), патентний повірений України