Ціна на черешню цього року була вища, ніж минулоріч

Таку думку в ексклюзивному коментарю проєкту «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» висловив головний агроном ТОВ «Декор Агро» Валерій Скрипніченко. Попри те, що в середині сезону ціна на черешню просіла, за словами фермера, така ситуація трапляється кожного року, тому це не дуже критично.

Господарство «Декор Агро» з 2015 року у селі Піщане Кременчуцького району на Полтавщині вирощує черешню, якою забезпечує свіжий ринок регіону.

– Ціна на черешню цього сезону була досить висока, адже якщо є гарна черешня, то є і гарна ціна. Калібр ягоди в нас був великий –28-32 міліметри, тому проблем з реалізацією та попитом не було, – розповів Валерій Скрипніченко.

Черешню господарство «Декор Агро» в основному продавало на місцевому ринку Полтавщини. Крім того, за продукцією приїжджали й оптові покупці з інших регіонів.

– Так, доволі багато черешні ми продали в Харків. Причому харківським покупцям було вигідно приїжджати до нас і платити вищу ціну, порівняно з тією, яку платили наші місцеві покупці. Крім того, частину черешні ми продали в Київ і в сусідні області. Але основним ринком збуту цього року був Кременчук, – зазначив агроном господарства.

За його словами, ціна на черешню цього року була вища, ніж минулоріч, і збільшилася приблизно на 20-30%:

– Але водночас зросла і собівартість вирощування черешні: і ціна на добрива, і на засоби захисту рослин, і на пальне тощо. Проте рівень рентабельності в сезоні 2023 року був такий, як і минулоріч. Так, цього року ранню черешню ми реалізовували за ціною 120-130 гривень за кілограм, а минулого року ціна була близько 100 гривень за кілограм. Натомість кілограм черешні середніх сортів у сезоні 2022 року котував 25-30 гривень, а цього – в основному 50-60 гривень.

Водночас урожайність черешні у господарстві «Декор Агро» в цьогоріч була не надто висока – 8-9 тонн з гектара.

– Причина цього полягала тому, що минулого року ми зробили надто сильну омолоджувальну обрізку. До того ж деякі зимові погодні умови погіршили якість утворення квіток. Тому й середня врожайність була не та, на яку ми очікували Ми б хотіли збирати 20 тонн черешні з гектару, тому активно над цим працюємо, – розповів Віталій Скрипніченко.

Читайте також: На ринку свіжої черешні потрібні лише великі смачні соковиті ягоди

Українська черешня: яка ситуація очікується на ринку?