На ринку свіжої черешні потрібні лише великі смачні соковиті ягоди

Вважає Валерій СКРИПНІЧЕНКО – головний агроном ТОВ «Декор Агро» з Полтавщини

З 2015 року у селі Піщане Кременчуцького району на Полтавщині господарство «Декор Агро» вирощує черешню, якою забезпечує свіжий ринок регіону. Основне завдання, яке ставить перед собою команда підприємства, – створити якісний український продукт. Про те, як доглядати за черешневим садом протягом року, які добрива та засоби захисту рослин потрібно використовувати задля збереження якісного врожаю черешні, нашим читачам розповів головний агроном ТОВ «Декор Агро» Валерій СКРИПНІЧЕНКО.

СОРТИ ЧЕРЕШНІ ТА ВРОЖАЙНІСТЬ

Серед сортів черешні, які вирощують в садах «Декор Агро», є Ерлі Стар, Саміт, Сем, Сільвія, Лапінс і Світ Харт, саджанці яких купували в Мелітополі. Всі сорти, які вирощують на підприємстві, мають смачні та, що не менш важливо, транспортабельні ягоди.

– Два роки тому ми розширили черешневий сад власними саджанцями на підщепі ВСЛ-2. Середня урожайність в нас на підприємстві – 9–11 тонн із гектара. Як на мій погляд, найкращий сорт черешні – Саміт. Він має розміри ягоди 28–33 мм, а це доволі хороший показник. Цей неймовірно смачний сорт має форму ягід, яка нагадує сердечко, а покупці полюбляють, зокрема, й гарні на вигляд ягоди, – розповідає головний агроном підприємства Валерій Скрипніченко.

Урожай черешні 2022 року був хороший, навіть з огляду на дощі. Всі заходи збереження ягід спрацювали. Ранній сорт Ерлі Стар дещо почав розтріскуватися, бо в період збору в регіоні активно задощило. Але лише незначний відсоток урожаю зазнав гниття. Фунгіциди, які працювали системно та профілактично, подіяли ефективно.

Підприємство «Декор Агро» розпочало свою діяльність у 2014 році із вирощування яблук. У 2015 році заклали сад черешні на 8 га, побачивши перспективи цієї ягоди на внутрішньому ринку, адже на Полтавщині немає великої конкуренції по черешні, як, наприклад, в інших, більш садівничих, регіонах. У 2020 році підприємство збільшило насадження під черешнею до 9 га.

ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ЧЕРЕШНЕВОГО САДУ

Схема посадки в черешневих садах «Декор Агро» стандартна – 4 м міжряддя, в ряду 2 м, тоб- то висаджено 1250 дерев на гектар. Полив та шпалеру встановлювали власними силами інженерної служби підприємства відразу після закладення саду.

– Наступні насадження, які ми плануємо, будемо закладати вже під градобійну сітку і плівку, – ділиться планами підприємства Валерій Скрипніченко.

Перед закладанням саду працівники проводили обробку ґрунту, розпочавши з глибокого розпушування на глибину 50–55 см. Це потрібно для розвитку кореневої системи дерев: щоб коріння дихало і добре засвоювало воду та поживні речовини. Також важливим є обов’язковий щорічний аналіз ґрунту на двох глибинах: 0– 30 см, 30–60 см. Після аналізу ґрунту працівники підприємства вносили фосфорно-калійні добрива і органічні добрива.

– Органіка важлива в будь-якій системі вирощування. Але не можна нею зловживати, адже надто великі норми органічних добрив можуть зашкодити рослинам. У всьому має бути золота середина, – попереджає Валерій Скрипніченко.

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 1 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво і Виноградарство. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!