Цьогоріч черешня не дала того прибутку, на який очікували українські фермери
Сучасні технології та досвід фахівців
Як у компанії «ПБ Інжиніринг Україна» допомагають засновувати та розвивати успішний переробний бізнес
На початковому етапі розвитку бізнесу важливо не лише визначитися з основною концепцією, а й взяти до уваги слушні рекомендації щодо практичної організації справи. Тим паче якщо йдеться про підприємство з перероблення продукції, подальший розвиток якого залежить від багатьох факторів, де чільне місце займає оптимальне устаткування для виробництва. На цьому етапі вкрай важливо скористатися досвідом фахівців, здатних не лише обрати оптимальне обладнання, враховуючи прогноз розвитку бізнесу, а й застерегти від «підводних каменів», котрі можуть чекати на підприємця в процесі, запевняє директор компанії «ПБ Інжиніринг Україна» Богдан ПЄЄВ. Ця компанія здобула реноме перевіреного та досвідченого партнера. Про обладнання та послуги, які «ПБ ІНжиніринг Україна» пропонує клієнтам, Богдан Пєєв розповів читачам нашого журналу.

ШИРОКИЙ АСОРТИМЕНТ СУЧАСНОГО УСТАТКУВАННЯ
У процесі розвитку та становлення компанія «ПБ Інжиніринг Україна» пройшла чималий шлях. Більшість фахівців працюють у сфері постачання обладнання та інжинірингу вже понад 10 років. Їхній досвід допомагає вирішувати завдання будь-якої складності.
«ПБ Інжиніринг Україна» співпрацює з компаніями – переробниками овочевої продукції: консервними та переробними заводами, комплексами із заморожування й перероблення. Спеціалізується підприємство на постачанні, монтажі й обслуговуванні обладнання з перероблення овочів, фруктів, ягід та інших харчових продуктів і сільськогосподарської продукції.
– Серед основних категорій обладнання – лінії для очищення, миття та полірування ґрунтових овочів, сортувальні та калібрувальні лінії для фруктів. Пропонуємо також устаткування для видалення кісточок, машини для парового очищення шкірки овочів. Серед найбільш запитуваного обладнання для глибокого перероблення – комплексні лінії для виготовлення картоплі фрі, чипсів та сушених овочів, а також устаткування для виробництва пюре, джемів, інших консервованих виробів. Важливо, що наші фахівці можуть спроєктувати потрібну клієнтові лінію та окремі машини для виконання певного завдання. Ми пропонуємо інноваційне обладнання, адже співпрацюємо з відомими виробниками: італійськими компаніями Ing.A.Rossi та TOMRA, турецьким виробником BIGTEM тощо, – розповідає Богдан Пєєв.
Спеціалісти «ПБ Інжиніринг Україна» обов’язково знайомлять клієнтів із роботою аналогічних ліній, які вже успішно працюють на українських чи закордонних підприємствах. Також клієнти мають змогу більше дізнатися про виробників обладнання та переконатися, що його виготовляють з дотриманням усіх вимог до якості.
У «ПБ Інжиніринг Україна» визначають кілька основних напрямків діяльності:
- обладнання для післяпольової доробки овочів та фруктів і глибокої переробки: лінії для заморожування, сушіння, виробництва соків, пюре тощо;
- устаткування для нарізання та подрібнення овочів, фруктів, горіхів від компанії Urschel – світового лідера у виробництві обладнання такого типу, який має понад столітню історію;
- сортувальне обладнання для різних видів продуктів – зокрема горіхів, насіння, овочів від компанії TOMRA;
- лінії для пакування від провідних виробників.
ПРИБУТКОВИМ МОЖЕ БУТИ КОЖНЕ ПІДПРИЄМСТВО
Важливим етапом у процесі вибору обладнання також є знайомство з потенційними перешкодами, що можуть виникнути в процесі реалізації проєкту. Йдеться про роботу з майбутнім персоналом, забезпечення сировиною та енергоресурсами, утилізацію відходів тощо.
– Ми визначаємо можливості розвитку в майбутньому і наголошуємо, на що керівництву підприємства варто звернути увагу. Завдяки своєму досвіду ми допомагаємо спрогнозувати, в якому напрямку варто розвиватися підприємству. Хоч остаточно кожен це вирішує самостійно. Але ми завжди акцентуємо на тому, що прибутковим може бути кожне підприємство, незалежно від обсягів виробництва. Важливий лише правильний підхід до менеджменту, – вважає Богдан Пєєв.
За роки роботи фахівці компанії встигли реалізувати багато успішних проєктів. Серед них – встановлення мультипродуктових сушильних комплексів в Одеській та Миколаївській областях, встановлення та запуск обладнання в компаніях Sandora, «Екоснек», ПрАТ «Одеський консервний завод», «Агролідер» тощо.
Розпочинаючи співпрацю з кожним новим клієнтом, фахівці «ПБ Інжиніринг Україна» передусім зосереджуються на технологічних аспектах. Відтак аналізують ті лінії, які вже працюють на підприємстві, щоб визначити, чи можна їх оптимізувати.
Якщо ж ідеться про нове підприємство, то насамперед спеціалісти випрацьовують концепцію його майбутньої діяльності. Вона визначає не лише особливості роботи найближчим часом, а й перспективи розширення діяльності підприємства згодом.
Технологічний консалтинг та шеф-монтаж обладнання – важливі напрямки діяльності компанії. Фахівці не лише аналізують можливості розвитку та необхідне ресурсне забезпечення, а й допомагають клієнтам оптимізувати приміщення, щоб те відповідало сертифікаційним умовам та було максимально зручним в експлуатації.
Завдяки суттєвому досвіду в оснащенні підприємств обладнанням фахівці компанії консультують клієнтів щодо правильного розташування виробничих ліній, камер зберігання, складів тощо. У процесі шеф-монтажу працівники контролюють встановлення обладнання, прокладання комунікацій, а також сприяють навчанню працівників, які згодом обслуговуватимуть устаткування.
За необхідності спеціалісти «ПБ Інжиніринг Україна» допомагають швидко та економно постачати на територію України обладнання, придбане за кордоном.
– Кожне підприємство, особливо нове, завжди ризикує припуститися помилок із розташуванням обладнання чи комунікацій на етапі проєктування. Тому ще до укладання угоди аналізуємо можливі варіанти розвитку та даємо слушні професійні поради. Правильно розосередити джерела енергозабезпечення, обрати оптимальну продуктивність обладнання, щоб забезпечити стабільний розвиток та подальше зростання потужностей – усе це вкрай важливо. Тому зазвичай спочатку аналізуємо концепцію, а потім разом із клієнтом обираємо оптимальний початковий набір обладнання. Відповідно до цього визначаємо необхідне забезпечення енергоресурсами, – зазначає керівник компанії.

ОПТИМАЛЬНА ЦІНА ТА ВИСОКА ЯКІСТЬ
Зазвичай від першої зустрічі з клієнтом до початку роботи нового підприємства минає близько року. Утім, багато залежить від можливостей клієнта, а також ефективності роботи проєктної групи. Тому деякі проєкти вдавалося втілювати за коротші періоди.
Скажімо, у 2019 році на Одещині почав працювати завод із сушіння овочів, на запуск якого загалом знадобилося близько 10 місяців. Щоправда, у цьому випадку стартували вже з готовим приміщенням і частково підведеними комунікаціями. Тож фахівці підлаштувалися під наявні умови.
«ПБ Інжиніринг Україна» – ексклюзивний представник багатьох виробників обладнання, тому вартість послуг з установлення обладнання у більшості випадків вже закладена у вартість устаткування.
Усе устаткування, яке пропонує компанія, – від виробників зі значним досвідом виробництва таких ліній. Усі моделі перевірені часом й успішно працюють на багатьох відомих світових підприємствах.
– Ми не працюємо з сумнівними виробниками. І завжди обираємо для клієнтів оптимальні моделі з потрібною потужністю. У штаті компанії – досвідчені інженери, які за потреби оперативно виїжджають на місце, діагностують, пропонують запчастини та необхідний ремонт. Тому навіть у непростий воєнний час ми забезпечуємо ефективний сервіс. Ми усвідомлюємо, що український ринок зараз перебуває в дуже непростому стані. Тому пропонуємо лише те обладнання, де співвідношення «ціна – якість» є оптимальним, – каже Богдан Пєєв.
Контакти: Київ, просп. Берестейський, буд. 67, корпус Б, оф. 321 063 599 69 38
bogdan.pbeu@gmail.com, www.pbeu.com.ua

Безкоштовно завантажити випуск журналу «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 3 можна тут.
Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).
Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com
Все буде Україна!
Нагадуємо, триває передплата журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І.» на 2024 рік! Журнал «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» містить актуальну інформацію про нові технології в овочівництві і садівництві, враховуючи вирощування фруктів, горіхів, ягід, винограду. Видання пропонує новітні способи зберігання і переробки продукції садів і ягідників, презентує логістичні прийоми і новітні маркетингові підходи у продажах, зокрема на експорт. Виходить з 2014 року 5 разів на рік.
Контакти для замовлення передплати:
- Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
- Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
- Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com
| Назва комплекту | К-ть журналів у рік | Ціна комплекту за 2024 р., грн | Ціна комплекту за 2022/2023 рр., грн | Ціна комплекту за 2021 р., грн |
|
Комплект № 1 «Повний». Журнал «Садівництво та Овочівництво. Т.І. / Горішник» (4 шт.) + журнал «Ягідник» (5 шт.) + журнал «Напої та Пиво. Технології та Інновації» (4 шт.) | 13 | 1300 | 1300 | 1100 |
| Комплект № 2 «Агро». Журнал «Садівництво та Овочівництво. Т.І. / Горішник» (4 шт.) + журнал «Ягідник» (5 шт.) | 9 | 1300 | 1300 | 1000 |
| Журнал «Напої та Пиво. Технології та Інновації» (4 шт.) | 4 | 450 | ||
| Журнал «Ягідник» (5 шт.) | 5 | 750 | 750 | 650 |
| Журнал «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації / Горішник» (4 шт.) | 4 | 650 | 550 | 550 |
| Каталог Beer Inside. Пивна мапа України | 1 | 100 | 100 |












