Якість, пакування, сортування – складові успішного експорту української продукції

Внесення до переліку швидкопсувних харчових продуктів замороженої продукції може полегшити українських агровиробникам процес її експорту. На відповідні законодавчі зміни очікують вже цього місяця, – зауважив голова ГС «Укрсадвинпром» Володимир Печко під час проведення дискусійної панелі на ІІ Міжнародній науково-практичній конференції «Успішне садівництво і переробка: Технології та інновації. Зерняткові. Кісточкові. Горіхоплідні», яка відбулася у Кам’янці-Подільському 5-6 червня 2025року 2025 року.

Україні необхідно збільшувати аграрний експорт, зокрема садівничої продукції, адже лише за час повномасштабної війни в країні висаджено близько 5 тис га нових садів, які мають потенціал для експорту продукції садівництва, горіхівництва, ягідництва.

Директор компанії «Фруктона-ВН» Костянтин Кузьменко підтримав думку, що вітчизняний експорт – це обличчя України в Європі, де найважливіше – якість. Він наголосив, що потрібно працювати над поглибленням переробки в середині країні, аби експортувати не сировину, а щонайменше напівфабрикати, а найкраще – готову продукцію.

-Найкращий вихід для цього – це розвиток переробки на великих підприємствах, які зручний майданчик для зустрічі виробника, переробника та експортера, і можуть надати сертифікаційну та консультативну підтримку, – додав Костянтин Кузьменко.

На жаль, поки український експортер має репутацію ненадійного партнера з неякісною продукцією. Змінити це можна завдяки залученню інвестицій для поліпшення технологічних процесів, які підвищать якість продукції, яка експортується.

Читайте також: Гнучкий партнер і надійний виробник: переробне підприємство з Вінниччини «Фруктона-ВН» відкрите для аграріїв та їхнього врожаю

-Війна, відсутність фахівців, постійне зростання вартості електроенергії та інші чинники нині негативно впливають на експортний потенціал українських аграріїв. Тому 2025 стане ще одним роком виклику для української продукції на шляху до Європи, однак це не завадить усім нам вистояти, – підсумував Костянтин Кузьменко.

Водночас глобальні ринки Африки, Азії, Близького Сходу, Європи, Великобританії мають потужний експортний потенціал для українського садівництва, зауважили інші учасники дискусійної панелі.

Зокрема, керуючий директор Anaj Trade GmbH Ананд Пракаш, який понад 7 років займається експортом української продукції в Індію, зазначив, що серед іншого ця країна зацікавлена у постачанні грецького горіха з України. Водночас він наголосив, що ключовими факторами успішного експорту є якість продукції, її пакування та сортування.

Читайте також: “Яблука, що конкурують з італійськими”, – Ананд Пракаш про стратегію успіху українського садівництва на світовому ринку