Де ховається справжня небезпека для горіхових садів?

Фактори впливу на плодоношення та формування якості горіха

Горіхова галузь України невпинно розвивається протягом останніх десяти років. Найбільші площі серед горіхоплідних культур сьогодні в нашій країні займають горіх волоський, фундук і мигдаль. Зростання промислових площ цих культур, використання садивного матеріалу з різних регіонів України та імпортованого сприяло поширенню хвороб, які викликані різноманітними патогенами грибної, бактеріальної і вірусної природи. Серед перерахованих патогенів увагу привертають віруси, адже їхній вплив найбільше виявляється у досить дорослих садах, які вступили в плодоношення. Поширенню вірусів у насадженнях сприяють особливості їхньої біології.

Віруси є внутрішньоклітинними патогенами і системно інфікують рослину, через що їх неможливо знищити за допомогою пестицидів у саду. Протягом тривалого часу інфікування вірусами може мати латентний перебіг, без візуальних проявів симптомів. До того ж розмноження вегетативним шляхом з використанням щеплення, окулірування, відсадків або культури in vitro є основним способом передачі вірусної інфекції. За умови відсутності фітосанітарного контролю при розмноженні садивного матеріалу віруси стають серйозною проблемою в насадженнях горіхоплідних культур.

Для вирощування якісного садивного матеріалу горіха фундука Європейська організація захисту і карантину рослин (ЄОЗР) розробила схему сертифікації (Standard РМ 4/31(1)), що передбачає діагностику на наявність вірусів мозаїки яблуні, некротичної кільцевої плямистості кісточкових і фітоплазми. На жаль, в Україну часто імпортують садивний матеріал, що не проходить за схемами сертифікації та має категорію САС (conformitas agraria communitatis, або такий, що задовольняє основні вимоги до садіння та не проходить лабораторне тестування на відсутність патогенів).

Вірус мозаїки яблуні (Apple mosaic virus, ВМЯ), окрім фундука, здатен уражувати близько 65 видів рослин, серед яких – яблуня, кісточкові, суниця, хміль, різні бур’яни та інші культури. Основним способом розповсюдження ВМЯ є вегетативне розмноження рослин. Можлива також передача вірусу при інокуляції соком інфікованої рослини, що може статись під час обрізання, при механічних пошкодженнях робочими інструментами техніки тощо. Щоб запобігти інфікуванню ВМЯ важливо контролювати і відсутність бур’янів – носіїв цього вірусу, оскільки передача може відбутись і при контакті коренів з коренями інфікованої рослини. Дослідження, проведені в США, виявили і можливість передачі при насіннєвому розмноженні, що становить від 1,8 % до 12 %. Такий спосіб передачі ВМЯ потрібно враховувати при отриманні сіянців ведмежого горіха, який часто використовують у ролі підщепи для сортового фундука.

Вірус мозаїки яблуні поширений сьогодні у багатьох країнах світу, де культивують цю культуру. Під час тестування плодоносних садів у Туреччині виявили до 13,5 % інфікованих дерев, в Італії та Польщі – 8–10 %, в Іспанії інфікування окремих насаджень сягало 97 %. Проведена в 1994 ревізія колекції генетичних ресурсів фундука з 26 країн світу в Орегонському державному університеті показала, що інфікування становило від 0 до 44 %.

Катерина УДОВИЧЕНКО, завідувачка відділу вірусології, оздоровлення і розмноження плодових і ягідних культур Інституту садівництва НААН України, кандидат біологічних наук

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 4-5 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво і Виноградарство. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!