ЕКСПЕРИМЕНТИ АГРОНОМА, ЩО ПРИНОСЯТЬ ПРИБУТОК

Як господарство «Тандем-Агро» підкорює ринок овочів і баштанних культур

Адаптуючись до сучасних умов аграрного ринку України, чимало господарств розширюють асортимент культур, які вони вирощують. З огляду на зміну кліматичних умов, а також через тимчасову окупацією південних регіонів України й активні бойові дії, підприємства додають до свого «портфеля культур» овочі та баштанні. ФГ «Тандем-Агро» з Дніпропетровщини, яке обробляє понад 1000 гектарів землі, вже 20 років є активним учасником зернового ринку. Однак, реагуючи на зміни умов та обставин, підприємство почало вирощувати плодові, овочеві та баштанні культури. Своїм досвідом вирощування овочів і баштанних культур, а також стратегією господарства та перспективами роботи в умовах змінюваного клімату поділилася з виданням «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації» агроном овочевих культур відкритого та закритого ґрунту фермерського господарства «Тандем-Агро» Анна КАЗІК.

Передусім варто зазначити, що для ФГ «Тандем-Агро» напрям овочів і баштанних культур став одним з пріоритетних. Тому в сезоні 2025 року господарство планує вирощувати баклажани, зелень, кукурудзу, дині, а також перці й томати, які ростимуть не лише у відкритому ґрунті, а й у теплицях. Свого часу в господарстві бралися вирощувати також картоплю, однак цей досвід не приніс бажаних результатів і в «Тандем-Агро» вирішили від неї відмовитися. Загалом, за словами Анни Казік, вибір культур для вирощування сьогодні диктує ринок:

– Передусім ми орієнтуємося на ті культури, яких потребує ринок, тобто беремо до уваги попит на певні види овочевої продукції. Оскільки ми розвиваємо ще й садівництво, то до нас на підприємство по врожай приїжджають багато клієнтів, які й формують подальші запити на продукцію. Відтак, ми беремося вирощувати те, що має найбільший попит. Так, на 23 гектарах саду у нас ростуть яблука, на 10 гектарах – груша, 9 гектарів займають насадження черешні, 3 гектари – сливи та персика, а ще на 2 гектарах ми вирощуємо суницю садову.

ОВОЧІ – В АСОРТИМЕНТІ

Господарство «Тандем-Агро» вирощує овочі у відкритому та закритому ґрунті. Розмір теплиці – 50 х 10 метрів, а їх площа в загальному становить 1,6 гектара. Насіння овочевих культур купують у таких виробників, як Seminis, Hazera, Syngenta, Yuksel Seeds, Enza Zaden, Rijk Zwaan.

Зокрема, томати ростуть у теплиці з крапельним зрошенням і фертигацією на площі 0,8 гекта ра, а також у відкритому ґрунті на ділянці площею 3 гектари. Схема вирощування дворядкова – 0,5 х 0,9 метра. Сорти обрали ультра ранні, середньопізні та напівдетермінантні. Зокрема, у відкритому ґрунті ростуть Асвон, Ольга, Топкапі та Голд, а в теплицях — Наргіза, Зульфія, Мануса, Махітос, Арома й Аламіна.

Крім того, у сезоні 2025 року підприємство буде вирощувати ще й перці сортів Кримсон Кінг, Амарок, Абей, Гуалда, Портека і Джеміні у закритому ґрунті на площі 0,8 гектара, а також Хаскі та го стрий Черай у відкритому.

– Загалом у сезоні цього року у відкритому ґрунті ми плануємо висадити 3 гектари томатів, 2 гектари перців, 5 гектарів баштанних культур, а також баклажани та пізню капусту. Всього площа нашого поля, призначеного для цих куль тур, сягає 15 гектарів, – розповіла Анна Казік.

НА РЕЗУЛЬТАТ ПРАЦЮЮТЬ ЛЮДИ І ТЕХНІКА

І таку ділянку поля, де ростуть овочі, обробляє 15 працівників. Крім того, у плодовому саду підприємства в сезон може працювати до 70 людей, яких за потреби, якщо в саду немає нагальної роботи, залучають до прополювання бур’янів, проріджування рослин тощо.

Звичайно, у господарстві також використовують спеціальну техніку від українських виробників, якої вимагає робота в полі. Всього на підприємстві є п’ять тракторів і спеціальний причіп, з допомогою якого, власне, і висаджують розсаду.

До речі, на полі, де ростуть овочеві та баштанні культури, встановлена система крапельного зрошення компанії NETAFIM. Вода для неї качається з трьох свердловин, з водонакопичувального басейну, об’єм якого 5500 м3, а також із системи централізованого водопостачання.

– Щодо живлення та захисту насаджень, то в нас є два фільтраційні вузли, в яких ми готуємо суміш добрив, і нею через систему фертигації ми й підживлюємо наші насадження, – розказала агроном господарства.

СТАВКА НА БАШТАННІКУЛЬТУРИ

У фермерському господарстві «Тандем-Агро» вирішили спробувати вирощувати баштанні культури – кавуни та дині. Але за результатами минулого сезону перевагу вирішили віддати дині, адже, за словами Анни Казік, торік вона була неабияк популярна.

– Коли я почала працювати у господарстві «Тандем-Агро», тут вирощували переважно зернові культури, зокрема, кукурудзу. У той час теплиці тільки будувалися, тому я шукала собі якесь заняття. І я запропонувала висадити якісь овочі. Саме так минулого року асортимент вирощених культур нашого господарства поповнився томатами, перцями та баштанними культурами. І завдяки цьому ми вже визначилися з культурами, які будемо продовжувати вирощувати в сезоні 2025 року, – зазначила Анна Казік.

За її словами, після аналізу ринку насіння підприємство вирі шило спробувати сорти дині від компанії Hazera, які виявилися придатними для ґрунтово-кліматичних умов.

Продовження статті читайте безкоштовно на сайті.

Нагадуємо, щоб придбати друкований примірник журналу, оформити передплату на 2025 рік або купити підбірку видань минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Журнал «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» містить актуальну інформацію про нові технології в овочівництві і садівництві, враховуючи вирощування фруктів, горіхів, ягід, винограду. Видання пропонує новітні способи зберігання і переробки продукції садів і ягідників, презентує логістичні прийоми і новітні маркетингові підходи у продажах, зокрема на експорт. Виходить з 2014 року.

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Також зараз триває Акція на передплату: купуєте 8 журналів, отримуєте — 10!

Читайте також: XII Міжнародна науково-практична конференція «Успішне садівництво і переробка: Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні»