ФУНДУК В УКРАЇНІ – СТРАТЕГІЧНА КУЛЬТУРА: УСПІШНИЙ ДОСВІД ФГ «РОМАЛІН»

В останні роки фундук набуває все більшої популярності серед українських фермерів завдяки високій рентабельності цієї куль тури. Україна має сприятливі кліматичні умови для вирощування цієї культури, що відкриває великі перспективи для розвитку горіхівництва. Однак, як і будь-яка інша сільськогосподарська культура, вирощування фундука вимагає точного підходу до вибору сорту, догляду за рослинами та організації збуту. Одним з успішних прикладів є фермерське господарство «Ромалін» Романа Танчука, яке демонструє ефективні методи вирощування фундука та інноваційні підходи в агробізнесі.

ФГ «РОМАЛІН»: ВПЕВНЕНИЙ ПОСТУП

Фермерське господарство «Ромалін» розташоване на Львівщині – в одному з найбільш сприятливих аграрних регіонів України, де клімат та ґрунти створюють оптимальні умови для вирощування фундука. Наразі господарство обробляє близько 70 гектарів цієї культури та планує збільшити площі посадок у найближчі роки.

Директор господарства Роман Танчук розповідає: розпочинали свою діяльність із малих площ, але від початку ставлячи перед собою амбітні цілі. З часом господарство налагодило систему вирощування фундука, що включає правильний підбір сортів, захист насаджень від шкідників та хвороб, а також залучення техніки та автоматизацію процесів на тих етапах, де це можливо.

Фермерське господарство «Ромалін» активно співпрацює з постачальниками саджанців з Польщі, де представлено широкий вибір сортів фундука, адаптованих до умов українського клімату. За словами Романа Танчука, для посадки він обирає виключно найкращі сорти, які забезпечують стабільно високий урожай. Закуповує дворічні саджанці з добре розвиненою кореневою системою, що сприяє швидкому укоріненню та подальшому розвитку рослин.

Земельні ділянки обробляються із застосуванням сучасних методів боротьби з бур’янами та шкідниками. Для кожного сорту фундука враховуються особливості регіону та клімату, що дозволяє максимально ефективно використовувати ресурси та підвищувати врожайність.

«Ромалін» впроваджує новітні технології, серед яких – спеціалізовані обприскувачі для захисту рослин. Це дозволяє значно скоротити витрати часу і ресурсів, а також оптимізувати роботу на всіх етапах вирощування горіха.

У найближчих планах господарства – створення власного переробного виробництва. Це дозволить розширити можливості реалізації продукції та отримати додаткову вартість, що і собі зміцнить фінансову стабільність і сприятиме подальшому розвитку підприємства.

ПОСАДКОВИЙ МАТЕРІАЛ: ПОМИЛКИ КОШТУЮТЬ ДОРОГО

Фундук – це не сезонна культура з коротким життєвим циклом. Вибір сортів та садивного матеріалу критично впливають на майбутню врожайність та економічну ефективність.

• 

– Посадив – і терпиш те, що по садив, – коментує фермер Роман Танчук. – Допущені на старті помилки виправити складно: замінити сорт або пересадити – означає втратити ще декілька років.

У господарстві львівського фермера переважають польські сорти: Барселонський, Каталонський, Галле. Вони краще адаптувались до кліматичних умов регіону, ніж поширений у Європі італійський Тонда ді Джіффоні. Наприклад, у сусідньому з «Ромалін» районі цей сорт свого часу не витримав заморозків та загинув.

Орієнтовна вартість одного саджанця — понад 110 гривень. Тобто навіть на один гектар потрібно кілька десятків тисяч гривень лише на посадковий матеріал без урахування витрат на техніку, добрива та обробки.

Фундук вступає в плодоношення не раніше другого року після висадки. Повноцінна товарна врожайність досягається лише на п’ятий рік. Це означає, що модель окупності інвестицій є середньо- або довгостроковою.

За словами Романа Танчука, врожайність поки що варіюється, залежно від віку насаджень, погодних умов та хвороб. Проте навіть перші «сигнальні» врожаї вже свідчать про економічну доцільність розширення плантацій. На сьогодні загальна площа садів «Ромалін» складає 70 гектарів, і фермер має намір збільшувати її у перспективі.

Читайте також: Обліпиха: культура нішева, але перспективна

РОБОЧИХ РУК БРАКУЄ НА УСІХ ЕТАПАХ

Догляд за фундуковими садами включає низку обов’язкових агротехнічних заходів. Зокрема, господарство зі Львівщини здійснює регулярні обробки гербіцидами для контролю бур’янів. Окрему загрозу становлять хвороби (зокрема моніліоз) і шкідники (довгоносик, кліщі).

• 

Поливу на ділянці Романа Танчука немає через відсутність технічної можливості видобутку води на ділянці, а відтак – її подачі до насаджень. Це означає, що ефективність вирощування напряму залежить від кількості опадів у регіоні та збереження природної вологості ґрунту.

На етапах догляду в горішнику працюють трактори, оприскувачі тощо. Однак, збір врожаю здійснюють переважно вручну: частину горіхів знімають із дерев, частину збирають із землі.

Фермерське господарство “РОМАЛІН“

Львівська обл., Дрогобицький р-н,

с. Рихтичі, вул. Будівельна, 1а

+38 067 672 21 15 +38 067 672 52 35

romalinfg2009@ukr.net

• 

Продовження статті читайте на нашому на сайті.

Нагадуємо, щоб придбати друкований примірник журналу, оформити передплату на 2025 рік  або купити підбірку видань минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Журнал «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» містить актуальну інформацію про нові технології в овочівництві і садівництві, враховуючи вирощування фруктів, горіхів, ягід, винограду. Видання пропонує новітні способи зберігання і переробки продукції садів і ягідників, презентує логістичні прийоми і новітні маркетингові підходи у продажах, зокрема на експорт. Виходить з 2014 року.

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Також зараз триває Вигідна передплата на 2026 рік: комплект журналів за спеціальною ціною!

Читайте також: «Ягідно-овочевий бізнес: технології та інновації»: міжнародна науково-практична конференція відбудеться 18–19 вересня в Рівному і на Волині