Каву з натуральною лавандовою олією випустила ферма «Лавандові Пагорби»

Лавандова ферма з Львівщини представила новинку — каву з ароматом лаванди. У лінійці є 100% арабіка та суміш арабіки та робусти з натуральною лавандовою олією. Новинка доступна у двох форматах: мелена кава або кава в зернах у фасуванні по 250 г, а також у стіках. Напій вирізняється натуральним складом, м’яким ароматом лаванди, збалансованим смаком, що важливо – він без штучних ароматизаторів, йдеться на сторінці лавандової ферми у соцмережі.

Подружжя Андрій та Маріанна-Оксана Орлович з міста Пустомити ще на початку повномасштабного вторгнення у 2022 році створили «Лавандові Пагорби». Їхня туристична локація розташована на пагорбах хутора Віняви Пустомитівської громади. Кущі тут були висаджені ще до подання заявки на грантовий проєкт «Власна справа». А вже за грантові кошти придбала екстрактор, кущоріз, газонокосарку та флорентійську лійку. Допомагає доглядати поле найманий працівник, робоче місце для якого було також створене в межах програми «Власна справа».

На фермі виготовляють крафтові продукти з додаванням запашної рослини: крем до обличчя та рук, сіль для ванни, ефірну олію, шампунь і навіть вино. Тепер асортимент розширили кавою з ароматом лаванди.

За словами Маріанни Орлович, попри непростий сезон для лавандових полів, господарство продовжує працювати та створювати крафтові продукти. Фермерка зізналася, що зважаючи на доволі складну зиму, перепади температур і сильні морози, лавандові кущі ослабли, деякі загинули, а ті що вижили, будуть відновлюватися по-різному

-Цього року частина нашої англійської вузьколистої лаванди не пережила зиму. Тривалі морози, перепади температур, холодна та затяжна весна зробили свою справу. Деякі кущі загинули повністю, інші зараз борються за життя і лише починають відновлюватися.