Керівник ФГ «Інтерфлора»: «Наше завдання – вирощувати яблука, а не продавати»

У фермерському господарстві «Інтерфлора», яке знаходиться у селі Ленківці Кельменецького району Чернівеччини, на 3 гектарах саду вирощують яблука, а на площі 5 гектарів – грушу сортів Яблунівська та Ноябрська. Так, яблука з буковинського господарства експортуються, а також реалізовуються на внутрішньому ринку. Водночас керівник ФГ «Інтерфлора» Ігор Бабій переконаний, що основне завдання садівничого підприємства – вирощувати продукцію, а не продавати її. Таку думку фермер висловив в ексклюзивному коментарю проєкту «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації».

– Щодо реалізації врожаю, то нас не дуже цікавить, куди саме їдуть наші яблука, але знаю, що частина врожаю реалізовується за кордоном: в Узбекистані, ІранІ тощо. Ми працюємо з трейдерами, які самі формують товарні партії в різні країни. Крім того, частина врожаю реалізується на внутрішньому ринку. Але загалом ми не хочемо цим займатися, а хочемо бути простими виробниками. Ми не можемо самостійно і вирощувати яблука, і сортувати їх, і зберігати, і ще й продавати. Я вважаю, що кожен має робити свою роботу, – каже Ігор Бабій.

У компанії «Інтерфлора» ростуть сорти Ред Делішес і червоні клони Фуджі червоні клони. За його словами, цього сезону врожай яблука у господарстві гарний і якісний:

– Якби ситуація з яблуками завжди була така, як цього року, то не треба було б садити грушу для диверсифікації. Загалом урожаєм ми задоволені. Та й реалізаційні ціни року дуже навіть непогані, але все залежить від якості продукції. Може виростити і 70 тонн яблука, яке фермер продасть по 7 гривень за кілограм, а може бути і 60 тонн, які продадуться значно дорожче. Тому все залежить від якості плодів.

Для забезпечення високої якості яблук обов’язково має бути прорідження, переконаний Ігор Бабій, а також відповідна обрізка, протиградовий захист, оскільки після граду яблука погано продаються, а якщо і продаються, то значно дешевше.

Зазначимо, фермерське господарство «Інтерфлора» засноване 2006 року. Інтенсивні насадження груші становлять 5 гектарів, а яблука – поки що 3 гектари, хоча у перспективі яблуневий сад у господарстві планують розширити. Всі наші насадження ростуть за інтенсивною технологією. Детальніше про досвід господарства вирощуванні груші читайте в наступному випуску журналу «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації», робота над яким уже триває

Читайте також: На Черкащині вирощують яблука у формі серця