Компанія «ІМПАК»: мита картопля як успішний бізнес

Картопляний бізнес став для ПП «ІМПАК» основою для розбудови компанії, яка у 2022 році відзначила 30-річний ювілей. Почали вирощувати картоплю із 7 гектарів, у найбільш сприятливі роки площі насаджень становили 950 гектарів. Зараз тут вирощують 400 гектарів картоплі, яку продають митою під ТМ «Овочиста» або ж немитою. Про досвід вирощування цієї культури читачам журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І.» розповів заступник директора з рослинництва Олександр КОЛОДНИЦЬКИЙ.

СОРТИМЕНТ КАРТОПЛІ КОМПАНІЇ «ІМПАК»

У компанії «Імпак» вирощують багато сортів картоплі. Водночас щороку висаджують демонстраційну плантацію для випробування нових сортів. Основне завдання, за словами пана Олександра, – виростити якісну картоплю, яка буде придатна для миття, тобто матиме стійку до механічних пошкоджень шкірку, а також стійкість до позеленіння під час зберігання.

Нині компанія вирощує червоні сорти Сорая, Балтік Роуз, Балтік Фаєр. Також є надранній сорт картоплі Рів’єра, білі сорти Бельмонда, Гранада, Королева Анна. Є й французькі сорти – Блу Бел (жовта з синюватими вічками), Шері (червона та гладенька, особливо придатна для запікання). Вся картопля, окрім надранньої Рів’єри, середнього періоду достигання.

ПП «ІМПАК» – сімейне підприємство, засноване в 1992 році на Житомирщині, яке очолює Сергій МАЛІНОВСЬКИЙ. Основні потужності компанії зосереджені на вирощуванні овочів та зернових культур: це 6000 гектарів землі, на яких ростуть картопля, морква, цибуля, буряк та зернова група. Овочесховища на 20 000 тонн, власний елеватор, сортувальні та пакувальні лінії, ТМ «ОВОЧИСТА», 300 висококваліфікованих працівників, власний експорт – все це потужності одного бізнесу, який починався з родинної справи.

– За врожайністю найкраще себе виявляє Бельмонда та Градана, які дають до 55 тонн урожаю із гектара. Рів’єра дає 40–45 тонн плодів із гектара. Завдяки тому, що вона рання, ціна на неї краща. Це непогана характеристика для цієї картоплі, – ділиться Олександр Колодницький.

Картоплю в компанії «Імпак» висаджують у двох локаціях – в селах Андрушівка та Словечне на Житомирщині. Сорти між цими населеними пунктами розділяють залежно від особливостей ґрунту. Так, у Словечному, за словами пана Олександра, вирощують Рів’єру, Гранаду, Королеву Анну, Бельмонду, адже там легші ґрунти, більш сприятливі для цих сортів. В Андрушівці вирощують Сораю, Балтік Роуз та інші сорти, які добре себе почувають на важчих суглинкових ґрунтах.

ВИСАДЖУВАННЯ КАРТОПЛІ Й ДОГЛЯД ЗА НЕЮ

Підготовка поля до висаджування картоплі починається з дискування стерні. У ролі попередника в компанії «Імпак» використовують пшеницю. Гірший попередник, за словами Олександра Колодницького, – соя. У вересні дискують поле, роблять глибоке рихлення, вносячи калійні й фосфорні добрива. Весною починають боронувати поле. Коли ґрунт готовий до висадки, висаджують картоплю. Залежно від погодних умов кожного року, висаджувати картоплю починають у період між 15 квітня та 1 травня.

Олександр Колодницький розповідає, що обробіток ґрунту починається з культивації (вирівнювання поверхні), після чого нарізають гребені. Для обробітку ґрунту використовують фрези, саджалки, комбайни Grimme та трактори John Deere. Картоплю висаджують у гребені й одразу загортають її.

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 1 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво і Виноградарство. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!