«Сади Підгайчики»: як у молодому господарстві на Івано-Франківщині розвивають яблучний та переробний бізнес

У будь-якій справі важлива ініціативність та цілеспрямованість. А в садівництві й поготів. У цьому впевнені в господарстві «Сади Підгайчики», що в Коломийському районі на Івано-Франківщині. Розпочали працювати тут у розпал пандемії Covid-19 у 2020 році, пройшли через всі виклики та зіткнулися пізніше з головним – повномасштабною війною, через яку відклали плани запустити лінію з перероблення яблук на сік прямого віджиму. Детальніше про те, як вдалося стартувати і втриматися на плаву в непростих умовах, читачам журналу «Садівництво та Овочівництво. Т. І.» розповіла керівниця господарства Оксана ШПАК.

З ЧОГО ВСЕ ПОЧИНАЛОСЯ

Нині молоде товариство «Сади Підгайчики» обробляє 49 га, із яких 4 га – інтенсивний сад, 26 га – класичний старий сад, а 19 га – соя. Тут вирощують класичні сорти яблук Айдаред, Голден, Флоріна, Ренет Симиренка, Джонаголд, Глостер, а також закладений сад новими сортами – Гала Шнігоред, Фуджі, Гала, Моді.

– А почалося все в кінці 2020 року. Інвестори вирішили вкладати кошти в сільське господарство. Було багато питань, багато вагань, але в результаті за домовленістю ми отримали землю з садом і відразу, наприкінці сезону, почали працювати. На мені була велика відповідальність, оскільки за спеціальністю я економіст, а працювала в банківській сфері. Але я переконана: якщо людина в щось вірить, то в неї обов’язково все вийде, і вона завжди отримає допомогу і підказки. Ми прийняли рішення відновлювати та модернізувати наш сад, тобто поступово викорчовувати і засаджувати його новими та правильними сортами. Взимку 2020–2021 року викорчували 8 га саду. А навесні вирішили ризикнути і все-таки закласти новий інтенсивний сад, – ділиться Оксана Шпак.

В процесі роботи виникли непередбачувані обставини. Виявилося, що частина саду розміщена на газовій трубі, тому заклали лиш 4 га насаджень за схемою 3,5 м на 0,8 м.

– Проєкт, розбивка, стовпи, дроти, краплинне зрошення – все за планом. Допомагали нам з цим фахівці Проєктно-консультаційного центру «Суцвіття». Частину саджанців придбали в Бахмутському розсаднику, а 1 гектар досаджували на початку червня саджанцями з Італії. Попередньо напружені стовпи брали в компанії «Столбикоff», адже загалом для нас важливо підтримувати українського виробника. Вони добре тримають конструкцію, проте сітку на них ще не натягували. Роботи з монтажу стовпів допомогли провести фахівці компанії «Артес Політехніка Україна». Вони постачали також комплектуючі для стовпів. Завдяки правильній організації посадки і краплинному зрошенню наші дерева успішно прийнялися. Одночасно закуповували техніку (трактори, косарку, обприскувачі, гербіцидну балку) та все інше необхідне для садівництва. Скористалися на той момент програмою допомоги держави для садівництва, отримали 33 % суми, що мала відшкодувати держава. А решту, враховуючи ситуацію, напевно, недоотримаємо, – розповідає керівниця господарства.

У господарстві «Сади Підгайчики» обрали садові причіпні обприскувачі Dal Degan, за допомогою яких швидко та якісно оброблюють сад. Також тут співпрацюють із компанією «ЄФТ ПЛЮС». Так, у них придбали інші комплектуючі для саду, як-от: дроти, троси тощо. Фахівці «ЄФТ ПЛЮС» завжди оперативно відгукуються на запити й допомагають розв’язувати наявні проблеми, ділиться Оксана Шпак.

Старий сад був у складному стані, тому засновникам садівничого бізнесу довелося провести обрізування та відновлення препаратами «Самміт-Агро Юкрейн» і НВК «Квадрат».

– Ми впоралися і зібрали врожай у межах 380 тонн вже в перший рік. Зберігали перший урожай в орендованому звичайному складі. Почали шукати шляхи збуту, залучати нових клієнтів, вчилися на чужих і на своїх помилках, робили висновки, – каже Оксана Шпак.

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 4-5 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!

Нагадуємо, триває передплата журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І.» на 2024 рік!  Журнал «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» містить актуальну інформацію про нові технології в овочівництві і садівництві, враховуючи вирощування фруктів, горіхів, ягід, винограду. Видання пропонує новітні способи зберігання і переробки продукції садів і ягідників, презентує логістичні прийоми і новітні маркетингові підходи у продажах, зокрема на експорт. Виходить з 2014 року 5 разів на рік.

Контакти для замовлення передплати:

• Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
• Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
• Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Tags: Сади Підгайчики