Tags : зберігання врожаю

В Україні цьогоріч побудували сховищ на 10 тисяч тонн овочів

Україна 2023 року відновила будівництво овочесховищ, яких було побудовано 15 одиниць загальною потужністю близько 10 тисяч тонн. Про це повідомив комерційний директор ТОВ «Ван Дайк Технікс» Андрій Марущак у коментарі «Інтерфакс-Україна». – У першому воєнному році в Україні було побудовано лише одне сховище потужністю 1 тисяча тонн для зберігання картоплі в Київській області на базі ТОВ […]Читати далі

Основні гравці в довгостроковому зберіганні плодів

Відомо, що врожайність та якість урожаю залежать від захисту проти шкідливих організмів, агрохімічних заходів і, звісно, від погодних умов та сортових особливостей дерев. До того ж вирощений урожай ще потрібно зберегти до збуту й реалізувати так, щоб отримати прибуток. Саме тому фермери-садівники приділяють зберіганню велике значення, а за відсутності сховищ намагаються якнайшвидше реалізувати свою продукцію […]Читати далі

У Польщі створили стікер для збереження свіжості плодів і овочів

Польська технологічна компанія Fresh Inset розробила новий спосіб збереження свіжості та корисного складу фруктів і овочів. Так, на підприємстві поставили завдання скоротити викиди за допомогою технології Vidre+, яка уповільнює процес дозрівання фруктів чи овочів, щоб подовжити термін їхньої придатності, повідомляє Crispy.news. Ось як працює технологія: всередину упаковки поміщають стікери, які повільно випускають 1-МЦП (метилциклопропен), який […]Читати далі

Надійне охолодження фруктів і овочів як запорука стабільної якості

або Як компанія «МАС Сістемз» допомагає виробникам стати максимально конкурентоспроможними Ринок свіжої плодоовочевої продукції диктує виробникам певні вимоги, основна з яких – висока якість товару. Зберегти її, а також збільшити термін придатності фруктів, овочів і ягід допомагає якісне холодильне обладнання та сучасні технології. Завдяки цьому компанії здобувають конкурентні переваги, а також роблять період реалізації продукції […]Читати далі

Більшість фермерів не будуть зберігати овочі та фрукти

Після зростання цін на овочі та фрукти у липні та серпні, українців у вересні, можливо, очікує зниження вартості цих продуктів. Про це заявив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, повідомляє ТСН. Так, за словами голови Асоціації постачальників торговельних мереж, дефіциту овочів і фруктів не буде, а от з цінами «буде цікава річ».  Справа у […]Читати далі

Biox-M – безпечний контроль проростання картоплі під час зберігання

Biox-M (олія м’яти) – це єдиний на 100 % натуральний продукт для контролю проростання картоплі в магазині. Він схвалений до використання в Європі в 2009 році та у Великій Британії в 2012 році. Через дешевий і популярний засіб, який домінував на ринку (хлорпрофам/ CIPC), спочатку використання Biox-M було обмеженим серед виробників, які прагнули уникнути CIPC. […]Читати далі

Технології системи охолодження з СО2 в аграрному секторі та розвінчування міфів про його використання

Любов Половова, засновник та керівник компанії Subzero, що спеціалізується на системах холодопостачання, проектуванні та промисловому інжинірингу, ділиться досвідом, технологією та перевагами застосування СО2 та розвінчує помилкові міфи про його використання. Згідно з монреальським протоколом та Кегелійською поправкою до нього, холодоагенти з високою озоноруйнівною активністю будуть мінімізовані  в усьому світі через їх шкідливий вплив на навколишнє […]Читати далі