Ціна на картоплю може зрости взимку, – аналітик

Картопля в українських супермаркетах взимку може коштувати 50-55 грн за кілограм. Ріст цін зумовила посуха і твердий ґрунт, які не дозволили повноцінно зібрати врожай. Про це для «Українського Радіо» розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка.

Наразі середня вартість картоплі на гуртовому ринку становить 19–22 грн, а в магазинах – 30–35 грн за кілограм. Основною причиною підвищення цін є несприятливі погодні умови: посуха та твердий ґрунт, які не дали змоги повноцінно зібрати врожай у деяких регіонах України. Крім того, очікуване зростання податків також не сприятиме зниженню цін, зазначає Максим Гопка.

Аналітик пояснив, що зазвичай в цей час пропозиція картоплі має бути максимальною, що призводить до падіння цін. Однак цього року через неврожай, спричинений посухою, збирання врожаю триває довше, ніж зазвичай, що не дозволило цінам знизитися.

«Це через те, що була посуха, є певна неврожайність і картоплю навіть ще намагаються дозбирувати, що не є типовим. Зазвичай в цей період була максимальна пропозиція, і ціна була набагато меншою. А зараз деяку продукцію ще тільки дозбирують», — сказав експерт.

За словами Максима Гопки, навіть ранній урожай картоплі не вдалося зібрати повністю через твердий ґрунт, особливо в центральних та східних областях. Хоча західні області, ймовірно, мали менше проблем через інший клімат, факт дозбирання врожаю все одно впливає на загальну ціну.

Читайте також: Сортовипробувач Іван Безродний: «Виноградарство для мене – не хобі, а серйозна наукова діяльність»