Цьогорічний сезон сприятливий для виробників часнику
У 2024 році ціни на часник зросли майже удвічі, тоді як вартість посадкового залишилася на рівні минулого року, пише AgroTimes з посиланням на директора компанії «Агроінновейшн» Сергія Шиша.
-Якщо рік тому оптова ціна на часник на старті збирання в липні становила 83-86 грн/кг, то цьогоріч сягнула 140-160 грн/кг. При цьому зубок для посіву залишився за торічною ціною, тобто склалися максимально сприятливі умови для виробника, – зазначив Сергій Шиш.
Він пояснив, що зростання цін зовсім не ситуативне і відбулося через те, що Китай почав зменшувати свої посівні площі, щоб якраз і підняти ціну, адже 2015 року вони її обвалили до мінімуму.
Цією ситуацією скористалися Іспанія та Аргентина. Але в Україні виробники зібрали не більше 3 тис. тонн часнику.
На думку Сергія Шиша, це сталося з трьох причин: нестача грошей в українських фермерів для старту нового бізнесу, консерватизм мислення та мала кількість успішних прикладів господарювання на півночі країни під час окупації півдня.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish