Українські тепличники можуть експортувати органічні овочі та салати?

Перспективним напрямком розвитку української тепличної галузі є вирощування нішевих рослин, органічних овочів та салатів, а також перероблених овочів. Таку думку висловив Максим Гопка, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), пише AgroTimes.

– Але не треба орієнтуватись на дуже великі обсяги овочів на експорт – ця ніша зайнята, наприклад, з Туреччиною, з якою ми не зможемо конкурувати. Наше завдання – брати унікальністю, наприклад, в органіці, тренд на яку у ЄС продовжує стрімко зростати, – сказав Гопка.

Він також навів приклад ще одного перспективного напрямку тепличного бізнесу для експорту у ЄС, який можна поширити на всю країну, – салати. До війни найбільше цієї культури виробляла Західна Україна, звідти намагались експортувати у найближчі країни Східної Європи – Румунія, Болгарія, Словаччина, Угорщина.

– Коли ми займемо цю нішу, можна буде думати про наступну – наприклад, перероблені овочі з прицілом на експорт. Тут можна шукати не тільки напрямок до Європи, а й на схід, скажімо, до Китаю, або навпаки до країн Америки. Адже є багато напрямків, які ще не досліджуються, – підсумував аналітик.

Читайте також: Село з Волині стало центром вирощування пекінської капусти