Український агросектор розвиватиметься відповідно до вимог ринку Європи?

Сезон 2023-2024 років можна назвати сезоном найдорожчого досвіду. Саме в цьому сезоні на ринку з’явилася дуже багато новачків, які встигли наробити колосальну кількість помилок. Вирощування овочів і фруктів потребує неабиякого досвіду, адже навіть в сусідніх регіонах виробничі технології мають певну особливість. Але це не зупиняє наших виробників, тому найближчими роками у західному регіоні відбудеться побачимо не просто збільшення площ, а й з’являться нові теплиці з насадженням винограду та черешні. Таку думку висловила директор Департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА Тетяна Гетьман на своїй сторінці у фейсбуці.

На думку експертів, перспективи українського плодоовочевого бізнесу напряму пов’язані з розвитком експорту. Аргументація, за її словами, доволі проста. Землі в Україні достатньо, а фермери в сусідніх країнах теж налаштовані на експорт. Тому загроза надвиробництва в середині країни існуватиме завжди щодо широкого переліку продукції, причому навіть падіння внутрішнього виробництва не гарантує зростання ціни. До того ж якість нашої землі і відносно дешева, тому вартість оренди дозволяє вирощувати овочі та фрукти експортної якості із конкурентоспроможною собівартістю.

– Для прикладу, середня річна вартість оренди сільськогосподарської землі на Львівщині становить 7,5 тисячі гривень за гектар, а в Нідерландах – 1,5 тисячі євро за гектар. Усе ще нашою перевагою залишається відносно дешева робоча сила. Фахівці переконані, що стратегія плодоовочевого бізнесу в Україні вже має будуватися навколо вимог ринку ЄС. А це означає, що існує лише дві категорії якості овочів і фруктів – «експорт» і «переробка», а ефективні проєкти мають мати 75-80 % якості «експорт» у загальному зборі, – написала Тетяна Гетьман.

За її словами, експерти застерігали українських фермерів від помилок, яких свого часу припустилися польські фермери. Так, отримавши доступ до європейських дотацій, поляки переважно інвестували в дороге обладнання з доробки і недостатньо уваги приділяли виробничим технологіям. Наслідки цього вона розгрібають і до сьогодні.

Читайте також: Новий випуск журналу «Садівництво і Овочівництво. Т.І.» скоро вийде друком!

В Україні збудують комплекс теплиць з геотермальним опаленням