Велика Британія імпортує майже 60% яблук

Через недостатню кількість робітників імпорт яблук у Великій Британії збільшився до 55-60%. Це в півтори рази більше від рівня імпорту апельсинів. Про це пише The Telegraph.

Цього року в країні серйозна нестача збирачів фруктів. Зазвичай їхнє число поповнюють заробітчани зі Східної Європи, однак через брекзит та пандемію охочих стало менше, – йдеться в повідомленні.

У квітні уряд виділив 30 тисяч віз для робітників ферм, яким дозволяли працювати без 14-денного карантину. Вони переважно приїжджали з України, Румунії та Польщі. Завозять робітників навіть із далекого Барбадосу.

Однак число віз варто було б подвоїти, адже досі не вистачає 21% робітників, каже Алі Каппер, голова торговельної організації «Британські яблука та груші». Тільки в такому разі імпортовані яблука займали б менш як 30-40% всього ринку.

За останні п’ять років значно зросла собівартість британського яблука. Основна причина цього – зростання заробітної плати, а також збільшення цін на картон, пластик та паливо.

Найбільший попит на ринку мають яблука, які порівняно мало вирощують у країні, – Gala, Jazz, Granny Smith, Pink Lady. Адже британці надають перевагу малим, блискучим, косметично ідеальним яблукам, а не традиційним, нерівним сортам, що вирощують переважно у малих фермерських господарствах.

Читайте також:
В Європі можливий дефіцит горіхів на Різдво
Кава в обмін на дерево: у Дніпрі провели акцію, щоб висадити алею іменних яблунь