Виробники Київщини будуть разом сушити фундук
Фермерське господарство Nuts’N’Garden з села Саливонки Київської області виграло грант на купівлю сушарки для фундука та завантажувальний конвеєр до неї. Підприємство планує використовувати обладнання разом з іншими виробниками регіону, повідомляє «Бізнес мережа сільських жінок України».
Зазначається, що у ковідний 2020 рік фермерське господарство Nuts’N’Garden Ніни Смирнової на Київщині заклало фундуковий сад площею 25 гектарів з використанням органічної та біодинамічної технології землеробства. Висадили понад 12 тисяч дерев фундука, з яких понад половина – саджанці, щеплені на ведмежому горіху.
А навесні цього року Ніна Смирнова стала грантоотримувачкою проєкту SEE, придбала сушарку для фундука, які допоможуть розвивати виробництво та збільшити доходи за рахунок доробки продукції.
– Це обладнання ми будемо використовувати спільно з іншими виробниками в регіоні. Ми не є конкурентами. Великий обсяг цього горіху імпортується, тому зараз ми скоріше партнери по забезпеченню якісною продукцією внутрішнього ринку, – зазначила Ніна Смирнова.
Господарство вирощує десертні сорти фундука. Оболонки після розколу горіхів планують використовувати як паливо в тому самому сушильному обладнанні. Цього року чекають на перший врожай – 1 тонну, а це 450 кілограм готового продукту. В перспективі сподіваються отримувати 2-2,5 т/га за сезон. Nuts’N’Garden планує і будівництво складу для зберігання/переробки продукції, зберігання/ обслуговування техніки, що буде відповідати стандартам НАССР.
Читайте також: Vivai Nicola: якість садивного матеріалу фундука, перевірена часом
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish