Які сорти користуються найбільшим попитом на ринку?

Вартість зберігання спричиняє зростання цін на яблука. Таку думку висловив президент компанії-експортера яблук Fruit-Group Януш Кавенчинськи. За його словами, найбільший попит на ринку мають сорти Гала, Голден, Муцу та Принц. Компанія Fruit-Group вимушена регулярно підвищувати ціни на яблука, що пов’язано зі зростанням вартості зберігання цих плодів, пише FreshPlaza.

– Водночас ми знаємо, що виробники втратили відповідний час для збирання пізніх сортів через нестачу робочої сили під час збирання врожаю, – Януш Кавенчинськи.

Fruit-Group також інвестує у вирощування груш, але вони в основному призначені для внутрішнього ринку Польщі:

– Виробництво груш у Польщі зростає з кожним роком. Польські груші доступні до кінця березня. Тепер сезон стає довшим з кожним роком, оскільки виробники краще зберігають фрукти, щоб підтримувати потрібну якість. Поки що обсяги виробництва не дуже великі, тому й експорт цих груш не на високому рівні. Більшість груш, які ми вирощуємо, продаватимуть на внутрішньому ринку, – сказав керівник компанії.

Читайте також: В Україні вивели новий сорт плодово-декоративних яблунь