Виноград – культура теплолюбивая и весьма пластичная. Об этом очень хорошо знает директор садового центра «Північне виноградарство» Вячеслав Онищенко. Он уже почти двадцать лет занимается изучением и размножением сортов винограда, пригодных для выращивания в центральных и северных областях Украины. Кроме этого, опираясь на многолетний практический опыт, Вячеслав Онищенко написал в соавторстве книгу «40-100 кг винограда с одного куста». […]Читати далі

 В.В. Лиховской, кандидат сельскохозяйственных наук, начальник отдела селекции, генетики винограда и ампелографии ГБУ РК «ННИИВиВ «Магарач» (Продолжение. Начало в «Н.Т.И.» №6-7, 2015) Согласно разработанному Институтом «Магарач» природному районированию Крым разделен на 13 природных районов (Рис. 1.) [9]. Исходя из большого разнообразия климатических условий, территорию Республики Крым применительно к культуре винограда целесообразно объединить в три основные природные зоны – Южнобережную, Предгорную […]Читати далі

 Н.Н. Зеленянская, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая отделом питомниководства и размножения винограда Национального научного центра «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» А. А . Р убский, директор Одесского филиала Торгового Дома «КИССОН» Столовый виноград, как один из ценных продуктов питания, всегда занимал особое место в рационе населения. Полезные свойства винограда определяются чрезвычайно богатым и разнообразным химическим составом ягод.  […]Читати далі

 Владимир Ярмилка, кандидат сельскоxозяйственных наук, руководитель международного проекта «Золотая Гроздь Винограда». Столовый виноград в Украине входит в число пяти самых востребованных продуктов наряду с яблоками, годовое потребление которых 450 тысяч тонн, цитрусовыми – 420 тыс. т, бананами – 215 тыс. т, грушами – 75 тыс. т. Столового винограда и земляники потребляется по 65 тыс. т. При этом потребление в стране […]Читати далі

В мире есть несколько виноградарских регионов, расположенных в умеренном, можно сказать, даже прохладном (по винодельческим рамкам), климате. Это – Ниагарский полуостров в Канаде, Бургундия, Германия, Орегон и Новая Зеландия. Это также и северо-восток Черноморского побережья, – узкая полоса, простирающаяся от Таманского полуострова до Новороссийска, где она переваливает через отроги Главного Кавказского хребта и пролегает далее до Геленджика, […]Читати далі

Правильное формирование виноградников, выбор качественной и надежной шпалеры – крайне важный аспект для создания эффективных плантаций лозы. При этом, выбирая опоры, важно учитывать климатические условия расположения виноградника, почвы, способ уборки винограда. При выборе шпалеры нужно также обращать внимание на достаточно непростые финансово-экономические условия, с которыми сталкиваются многие виноградари. Компания Vignetinox готова предложить различные решения для каждого винодельческого хозяйства. Шпалерные системы для виноградников Итальянская компания […]Читати далі