«МАС»: ефективні технології для створення експортного яблука

Якщо через перенасичення ринку продукцією та низьку ціну на яблука (яка навіть не завжди покривала його собівартість) попередній рік виявився складним для українських виробників, то сезон 2022 року – і поготів. Війна в Україні впливає на всі галузі економіки, і садівництво – не виняток. Тому, враховуючи обставини й особливості яблучного ринку України, українським виробникам варто виготовляти конкурентоспроможну продукцію та орієнтуватися на зовнішні ринки. Саме так робить компанія «Молодіжна аграрна спілка» («МАС»), яка спеціалізується на вирощуванні й експорті яблук. Які аспекти є складниками якісної продукції, які технології дозволяють виростити яблука, що мають попит на ринку Європи й Азії, та в чому запорука якісного товару, журналу «Садівництво і Виноградарство. Т.І.» розповів директор компанії «МАС» Віталій НІГАЛАТІЙ.

Компанія «МАС» із початку своєї історії робила ставку на створення якісного та конкурентоспроможного продукту для реалізації на зовнішньому ринку. Відповідно, всі технології вирощування саду, системи захисту, живлення й обладнання добирали з урахуванням вимог зовнішнього ринку.

КОРОТКО ПРО САД: САДЖАНЦІ, ТЕХНОЛОГІЇ, ПОЛИВ І ЗАХИСТ

Середня урожайність у садах компанії «МАС» сягає 55 т/га. Яблуні посаджені за схемою 4 х 1 метр.

– Коли ми садили перший сад, то боялися, що деревам не вистачатиме сонця. Але зараз ми встановили шпалеру для майбутніх насаджень уже за схемою 3,3 х 0,8 метра і надалі будемо садити сад лише так, – розповідає директор компанії «МАС» Віталій Нігалатій. – З часом ми все-таки вирішили зменшити схему посадки та змінили розташування запилювачів. Якщо раніше ми садили запилювачів у кожному 5-му рядку, то зараз у кожному кварталі саду в нас буде рости моносорт, а запилювач (Професор Шпрінгер чи Еверест) – між цими яблунями.

Цього року компанія «МАС» планувала розширити насадження ще на 20 гектарів, але через війну в Україні плани довелося від- класти. Проте садивний матеріал для майбутнього саду підприємство вже зарезервувало в італійському розсаднику Gruber Genetti, де купували саджанці для садів ще в 2015 році.

ТОВ «Молодіжна аграрна спілка», яке реалізує яблука під торговою маркою Oh My Garden!, розташоване в селі Олексіївка Дністровського району Чернівецької області. Компанія заснована 2012 року, а в 2015-му там висадили перших 20 гектарів саду. Зараз загальна площа насаджень становить 48 гектарів. У садах «МАС» вирощу- ють лише три сорти яблук: Голден Делішес Рейнджерс, Гала Шнига та Ред Джонапринц.

Продовження статті читайте в журналі «Садівництво та Виноградарство. Т.І.» № 2 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник» і «Садівництво та Овочівництво. Т.І.»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Все буде Україна!