Журнал «Садівництво та Виноградарство. Т.І.» № 2 (30), травень-липень 2022 / «Горішник» №2 (17) 2022

Опис

Sad_2_30_08.2022_pages (1)

ЗАВАНТАЖИТИ

НОВИНИ

8 Програми безповоротних державних грантів: що це означає для фермерів?

ПОДІЇ

11 FRUIT LOGISTICA 2022: У полі зору – інноваційні технології

ЗЕРНЯТКОВІ

14 «МАС»: ефективні технології для створення експортного яблука. Оксана Марчук

ТЕХНОЛОГІЇ ПОЛИВУ

19 Моніторинг вологості ґрунту для планування зрошення. Наталія Бєліхіна, консультант із технології точного зрошення, компанія «Евкаліпт Р»

ЗЕРНЯТКОВІ: НАУКА

24 Фізіологічні розлади плодів яблуні. Причини їхнього виникнення та способи уникнення. Людмила Шевчук, доктор с.-г. наук

ЗЕРНЯТКОВІ

28 Мультилідерні крони яблуні: перспективи застосування в інтенсивних насадженнях в Україні. Максим Заріцький, консультативна група GAC Group

КІСТОЧКОВІ

30 Владислав Макаренко: «Черешня – це не просто бізнес, це справа всього життя».Катерина Олар

ТЕХНОЛОГЇ ЗРОШЕННЯ

34 Вплив краплинного зрошення на ґрунтові процеси під багаторічними насадженнями. Сергій Рябков, доктор с.-г. наук, директор ДП «ПТБ» Інституту водних проблем та меліорації НААН України, Людмила Усата, ст. наук. співробітник ІВПіМ НААН України, Наталія Діденко, кандидат с.-г. наук, ІВПіМ НААН України

КІСТОЧКОВІ

38 «Уманська фруктова компанія»: українська преміумчерешня європейського зразка. Оксана Марчук

ПЕРЕРОБКА

41 ФГ «Нова мрія»: власна переробка як ключовий вектор розвитку. Оксана Марчук

ТЕХНОЛОГІЇ СОРТУВАННЯ

44 Якісним фруктам – якісне сортування. Технологічні рішення від компанії «Сортер-Пак». Оксана Марчук

КІСТОЧКОВІ

47 Органічні традиції придунайського краю успішно впроваджують та розвивають у компанії «Дунайський аграрій», практикуючи, серед іншого, вирощування персиків, нектаринів та слив. Марина Степанюк

ОВОЧІВНИЦТВО: КАРТОПЛЯ

52 Як розвивається ринок картоплі в Україні та світі? Коротко про результати 11-го Всесвітнього Картопляного конгресу в Дубліні

ОВОЧІВНИЦТВО: КАРТОПЛЯ

56 Biox-M: безпечний контроль проростання картоплі під час зберігання

ТЕХНОЛОГІЇ ОВОЧІВНИЦТВА

58 Ян ВРОЕГОП, Primofin: «Ми бачимо чіткий вплив наших інвестицій в очищення води на термін зберігання картоплі»

ТЕХНОЛОГІЇ СОРТУВАННЯ

61 Компанія TOMRA Food: найкращі рішення для пакування та сортування продукції

ТЕХНОЛОГІЇ ЗБЕРІГАННЯ

64 Технології зберігання від Van Dijk Technics в умовах війни

ГОРІШНИК: ФУНДУК

67 Фундук, щеплений на ведмежому горісі: як не прогадати з розрахунками та врожаєм.

Світлана Мельник

ГОРІШНИК: ЗАКОРДОННИЙ ДОСВІД

70 Олег Тирсине, президент Асоціації горіхівників Молдови: «Наш секрет успіху захований у наших помилках…». Богдана Трофімюк