На Одещині висаджують яблуневий сад у господарстві «Бонелет»

Навіть попри складні економічні умови, зумовлені повномасштабною війною, українські підприємці не опускають руки та впевнено працюють на благо країни. В більшості випадків вони не тільки не припинили роботу, а й почали нові проєкти, нові напрямки діяльності. Прикладом цього є молоде господарство з Одещини «Бонелет», у якому нині (на час написання статті – ред.) висаджують молодий яблуневий сад. Про закладання яблуневого саду, а також про труднощі, які спричиняє війна, читачам нашого журналу розповіла директорка підприємства Аліна СІДЕНКО.

КРИТЕРІЇ ДЛЯ ВИБОРУ ДІЛЯНКИ

Найбільш тривалим процесом у закладанні саду у ФГ «Бонелет», за словами Аліни Сіденко, виявився пошук земельної ділянки, яка відповідала б усім критеріям, які визначили для себе засновники підприємства. Насамперед це комфортний під’їзд до ділянки, а також можливість підключення до електропостачання та наявність якісної води.

– Обов’язково слід проводити агрохімічні аналізи води та ґрунту. За результатами аналізів багато ділянок, які ми розглядали, виявилися непридатними для саду. Тобто до ділянок був хороший під’їзд, була можливість без проблем провести електроенергію, але аналізи свідчили про те, що вирощувати яблука та груші там не рекомендовано: для цього була непридатна або вода, або земля. Тому пошуки зайняли багато часу. На заваді стала і війна. Адже ми планували посадку дерев у березні 2022 року на площі 8 га, проте відклали її, і от зараз перебуваємо на фінальному етапі закладання першого квадрату саду, – розповідає Аліна Сіденко.

Аналізи води проводять в одеській лабораторії, а аналіз ґрунту – в європейській.

– Ми отримуємо результати і від нашої української лабораторії, і від європейської, порівнюємо їх, а тоді робимо висновки, що робити далі. Якщо є якісь важливі розбіжності в результатах, консультуємося з фахівцями. Адже під час закладання саду важлива відповідальність. Від цього залежать майбутні прибутки.

ПІДГОТОВКА ҐРУНТУ

Підготовка ґрунту – ще один важливий етап, який потребує виваженості. Адже, за словами Аліни Сіденко, ґрунт для висаджування саду готується один раз на 15–20 років, і тут немає права на помилку.

Всі роботи в господарстві «Бонелет» проводили відповідно до результатів аналізів. Так, лабораторія дає дані, з яких частин складається ґрунт, яка його якість, як його потрібно удобрювати, які сидерати потрібно висівати тощо. За цією схемою й працювали. Аліна Сіденко розповідає, що підготовка земельної ділянки зайняла майже рік:

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 2 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!