Менш ніж за два тижні в Мадриді розпочнеться наймасштабніша виставка Fruit Attraction 2026
Фермери Харківщини скаржаться на низькі ціни на овочі
На Харківщині фермери повідомляють про зниження прибутковості вирощування сезонних овочів через падіння оптових і роздрібних цін та зростання собівартості виробництва, повідомляє Пропозиція.
У Харкові роздрібні ціни на огірки та томати знизилися до 20 грн за кілограм, а оптова вартість помідорів впала до 10 грн за кілограм.
-З цінами цей рік взагалі незрозуміло, що відбувається. Був дуже різкий спад цін сезонний. Зараз помідор різко впав теж на 20, а гурт — взагалі 10 гривень за кілограм, — розповів фермер з Леб’яжого Олег Єрмаков.
Фермерка з Чугуївського району Валентина Марченко зазначила, що через зростання вартості добрив, пального, електроенергії та заробітної плати вирощування овочів стало неприбутковим. За її даними, собівартість цибулі становить 12 грн за кілограм при ринковій ціні 15 грн, а капуста із собівартістю 8 грн також продається по 15 грн за кілограм. Додаткові витрати спричиняє використання генераторів для обслуговування сховищ через щоденні обстріли та відключення світла.
-Скаржаться — ніхто не хоче купувати. Машини бояться їхати до фермерів, всюди ж стріляють. Вивозять, бо продукція гниє, якщо не встигнеш своїми силами, — повідомила продавчиня Тетяна Фасон.
Економіст Дмитро Шиян пояснив, що падіння цін на томати й огірки спричинене високим валовим збором. Порівняно з минулим роком капуста подорожчала на 90%, цибуля — на 80%, морква — на 70%, а буряк — на 50%. Вартість оренди транспорту для фермерів зросла орієнтовно на 25%.
Дмитро Шиян додав, що удари росії по складських приміщеннях порушують логістику та підвищують ризики для виробників. Проте суттєвого зростання цін на овочі до кінця року порівняно з минулим роком економіст не прогнозує.
Читайте також: Український сорт картоплі увійшов до п’ятірки найкращих на міжнародних демополях











