На Житомирщині фермерка Олена Панчук вирощує екзотичну рослину – артишок. Жінка вперше посадила його заради експерименту і вже має плоди, які користуються попитом і в кулінарії, і у флористиці. Олена Панчук розповіла Суспільному, що вперше познайомилася з артишоком вісім років тому. Рослина була привезена з Нідерландів. Фермерка каже, що її зацікавила ця городня рослина з їстівними […]Читати далі
Макроекономічні індикатори України стабілізувалися
Реальний ВВП України в першому кварталі 2023 року впав на 10,5% порівняно з першим кварталом 2022 року після падіння на 31,4% у четвертому кварталі, 30,6% – у третьому кварталі, 36,9% – у другому та 14,9% – у першому кварталі минулого року. Загалом аналітики очікують скромне зростання ВВП України у 2023 році. Так, Світовий банк трохи […]Читати далі
29 серпня відбудеться третій вебінар проєкту «Стійка Україна»
У вівторок, 29 серпня, о 17:00 на платформі Zoom відбудеться третій з запланованого циклу вебінарів проєту «Стійка Україна». Тема наступного заходу – «Кредитні програми для малих і великих виробників плодоовочевого сектору». Зареєструватися, щоб отримати Zoom посилання для доступу до вебінару, можна за посиланням тут. Участь у вебінарі безкоштовна за умови попередньої реєстрації. Під час заходу […]Читати далі
Фруктові, ягідні й томатні. У ФГ «Валентина» активно розвивають переробку
Про ФГ «Валентина», що в селі Святопетрівське Київської області, читачі нашого журналу знають давно, адже його засновникам вдається не тільки успішно вирощувати сад за інтенсивною технологією, а й виготовляти якісні соки прямого віджиму, котрі розлітаються з полиць власного невеликого фермерського магазину. Про те, як вдається стабільно розвивати переробку, планувати нові насадження та збільшувати асортимент соків, […]Читати далі
У господарстві «Вітмарк» з Одеської області розпочали збір урожаю томатів. Помідори в компанії ростуть на площі 450 гектарів, з яких планують зібрати понад 30 тисяч тонн урожаю, пише Odessa.online. – Раніше ми просто переробляли томати, а в цьому році вперше висадили. Весною ми взяли землю в оренду, підготували її, інвестували гроші в систему зрощування, посадили, […]Читати далі
Огірок – одна з найбільш популярних овочевих культур в Україні і серед дачників, і серед професійних овочівників. В останні сезони рентабельність вирощування огірка в теплицях висока через дефіцит, обумовлений виводом із виробництва основних площ захищеного ґрунту, що були зосереджені на півдні України. Тому ми хотіли б розглянути деякі важливі питання щодо вирощування партенокарпічних огірків у […]Читати далі
На підприємстві «Яловицька агротехнологія», яке працює в селі Яловичі Рівненської області, після десикації та копання насіннєвої картоплі, її досушують в складах під вентиляторами. Про це в сюжеті «Сфера-ТВ» розповіла співзасновниця господарства Любов Біренс. У «Яловицькій агротехнології» зазвичай висаджували від 100 до 150 гектарів картопіл різних сортів. Цьогоріч через ситуацію в Україні площі скоротили щонайменше на […]Читати далі
З кожним роком популярність вертикальних ферм у світі зростає, адже вони займають меншу площу, сама технологія вирощування дозволяє неабияк економити ресурси, а врожаї в них більші та зовсім не залежать від примх погоди. Власне, такий напрямок сільськогосподарського сектору розвивається і в Україні. Так, у Дніпрі працює унікальна вертикальна ферма-лабораторія, розташована у… бомбосховищі. Про асортимент продукції […]Читати далі
Зусилля фахівців і допомога бджіл – запорука успішного вирощування бджолозапильних сортів огірків
Досвід ПрАТ «ЗМІЇВСЬКА ОВОЧЕВА ФАБРИКА» Вирощування овочів в теплицях – досить поширений в Україні бізнес. Однак за нинішніх умов підприємцям з досвідом такого виробництва доводиться адаптуватися до реалій та обирати для вирощування ті різновиди продукції, які дають змогу досягати максимальної рентабельності бізнесу. Один з таких варіантів – виробництво ранніх овочів, на які є відносно стабільний […]Читати далі
До чого варто бути готовим тим, хто має намір вирощувати цей овоч (досвід ФГ «Кашицький») Спаржа – це культура, яка в Україні лише набуває популярності. Причому як серед споживачів, так і в середовищі фермерів, котрі прагнуть осягнути нові сфери овочівництва. Однак вирощувати цю культуру у промислових масштабах варто лише тим, хто усвідомить, що працювати доведеться […]Читати далі











