Органічне рослинництво, зокрема й виноградарство, пов’язане з вирощуванням культурних рослин при дотриманні вимог законодавства у сфері органічної продукції. Такий спосіб вирощування винограду багато в чому відрізняється від традиційного. Застосовуються, насамперед, методи та прийоми культивування винограду, які не завдають шкоди навколишньому середовищу або намагаються її мінімізувати. Основна ідея органічного виноградарства – створення агроекосистем з агроценопопуляцій винограду […]Читати далі

Історія підприємства «ВІН’С», яке нині вирощує столовий виноград на Одещині, розпочалася з усвідомлення його засновників того, що нині у продажу в нашій країні є вкрай мало вітчизняного винограду. Свого часу співорганізаторка й директорка приватного виробничо-комерційного підприємства «ВІН’С» Тетяна ШМАГЛЮЧЕНКО працювала в офісній сфері. Попри це, вона прагнула займатися чимось іншим. І врешті на зміни таки […]Читати далі

Актуальні рекомендації експертів «Самміт-Агро Юкрейн» щодо боротьби зі шкодочинними об’єктами та стресами. Наразі виноград перебуває у стані активного росту: при оптимальних умовах приріст за добу може сягати до 10-15 см. Крім того, відбувається потужний розвиток листового апарату, наближається фаза цвітіння. Саме у цей період надзвичайно важливо обрати надійний захист виноградних насаджень від хвороб і шкідників, […]Читати далі

Українське аматорське виноградарство нині – це сфера, якою варто пишатися. Асортимент сортів постійно розширюється, площі насаджень збільшуються і навіть у колись «невиноградних» регіонах зараз збирають щедрі врожаї цієї культури. Протягом кількох останніх десятиліть важливу роль у розвитку аматорського (тобто присадибного) виноградарства відіграли ентузіасти, які зуміли перетворити власне хобі на справу всього життя. З когорти таких […]Читати далі

Людмила БАРАНЕЦЬ, канд. с.-г. наук, Тарас МЕЗЕРНЮК, молодший науковий співробітник, Ольга ПЕРЕПЕЛИЦЯ, аспірантка, ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова» У сучасних соціальних, економічних і екологічних умовах, які останніми роками склалися в Україні, відбувається загострення фітосанітарної ситуації в агробіоценозах, і вона з кожним роком значно погіршується. Порушення технології вирощування винограду, недотримання науково-обґрунтованої технології вирощування культури, зниження […]Читати далі

В. В. ВОЄВОДІН, канд. с.-г. н., експерт компанії «Сингента» За останні роки внаслідок зміни кліматичних умов відчутну шкоду багаторічним насадженням винограду в Україні завдають такі хвороби, як оїдіум, мілдью, чорна плямистість і сіра гниль. Щоб вибудувати ефективну систему захисту, треба неухильно дотримуватися таких основних принципів: • точне прогнозування появи й інтенсивності розвитку патогену; • фітосанітарний моніторинг […]Читати далі

Віктор КОЛЕСНИК, ТОВ «Агростар» У цьому короткому огляді техніки для виноградників хотілося б звернути увагу читачів на кілька позицій, які дозволяють замінити ручну працю у декількох найбільш трудомістких операціях під час догляду за виноградниками. Почну, мабуть, з найбільш трудомісткого та витратного процесу – збору врожаю. Для цього ми рекомендуємо використовувати причіпний виноградозбиральний комбайн. На ринку зараз пропонують і […]Читати далі

Великі українські виноградники, практично винищені у 90-х, так і не відновлені. Натомість продукція з дрібніших, насаджених ентузіастами впродовж останніх двадцяти років, потерпає від нашої неуваги, адже споживаємо ми переважно імпортний виноград. Тож про присмак розвитку галузі столового виноградарства від її подвижників – читайте далі. БІЗНЕС ЧИ УЛЮБЛЕНЕ ХОБІ? Коли йдеться про бізнес, починай зі збуту, кажуть досвідчені […]Читати далі

Иван БЕЗРОДНЫЙ – успешный виноградарьсортоиспытатель из Пущи-Водицы (Киевская область). На сегодняшний день он уже опробовал более 400 разных сортов винограда и продолжает экспериментировать. По мнению садовода, виноградная культура стоит на «трех китах»: почвенно-климатические условия, агротехника и сорта. Секретами и важными деталями в уходе за новыми сортами винограда Иван Безродный поделился с читателями журнала «Садоводство и […]Читати далі