«Винодельческое хозяйство Князя П.Н.Трубецкаго», известное в Украине своими высококачественными винами, имеет многолетнюю историю, которая тесно связана с деятельностью на южных землях первого винодела Российской Империи Князя Голицына. История длиной в столетия История местности, где сегодня растет виноград и установлен современный винодельческий комплекс, началась еще в 18 веке, когда на этой территории находилось небольшое поселение беглых […]Читати далі

Национальный институт винограда и вина «Магарач» – известное и уважаемое в виноградарском мире научно-исследовательское и учебное учреждение, а также одноименное производственное предприятие в Крыму, которое специализируется на различных аспектах виноградарства и виноделия, производит саженцы винограда, вино и коньяки под своим торговым знаком. Это один из старейших научных центров, основанный в далеком 1828 году. О том, […]Читати далі

Благоприятные климатические условия, правильный уход, современные технологии, высокопрофессиональные специалисты, преданные своему делу, – все это составляющие высоких урожаев ОАО «Южный», в котором выращивают виноград для ЗАО «Одессавинпром».   Идеальные виноградные сорта, проверенные временем История ОАО «Южный» началась в далеком 1948 году, когда образовалось хозяйство совхоз-завод. Более сорока лет назад, в 1975 году, площадь виноградников составляла […]Читати далі

Л.В. Иванова-Ханина                                                                                   Южный филиал Национального университета биоресурсов и природопользования Украины «Крымский агротехнологический университет», Украина […]Читати далі

С.В. Микитенко, ведущий научный сотрудник отдела виноградарства, канд. с.-х. наук, А.В. Олефир, младший научный сотрудник отдела, ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова», В.В. Чебан, главный агроном ПАО «Коблево», канд. с.-х. наук.   Зона промышленного виноградарства Украины является одним из самых северных ареалов распространения винограда в мире. Климат здесь характеризуется хорошими термическими условиями вегетации, […]Читати далі

Для рационального интенсивного выращивания фруктов в сочетании с системами защиты требуется надежная поддержка шпалерной конструкции. Чтобы удовлетворить эти требования, компания Profil Alsace SAS предлагает систему, основой которой являются стальные секции со всеми необходимыми элементами для создания системы. Это комплексное решение обеспечивает максимальную устойчивость и функциональность.   Подробнее читайте в журнале.  Читати далі

Тема качества винограда имеет неослабевающую актуальность, ведь хорошая ягода – залог успеха производства. Разбираясь в факторах, влияющих на качество винограда, стоит сказать, что многое зависит от выполнения агротехнологических мероприятий на винограднике. В статье речь пойдет о правильной закладке насаждений, с учетом оптимальных условий расположения кустов для нормального протекания процесса фотосинтеза.   ТРИ ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ ДЛЯ […]Читати далі

 Милдью винограда (Plasmoparaviticola Berl. et Toni) в современных условиях по-прежнему остается одной из наиболее вредоносных болезней. В благоприятные для развития заболевания годы при недостаточной защите виноградных насаждений теряется до 90 % листового аппарата, что приводит к не вызреванию древесины побегов, которые зимой быстрее вымерзают и все это в последствие сильно сказывается на продуктивности виноградных насаждений. […]Читати далі

 Объемы переработки предприятиями Украины винограда на виноматериалы в 2013 г. составили 425,4 тыс. т, что на 95,7 тыс. т, или на 29% больше, чем в 2012 г. Об этом сообщает UBR с ссылкой на данные Государственной службы статистики Украины (Госстат). При этом было произведено 28,3 млн дал виноматериалов, что на 5,2 млн дал, или на […]Читати далі